Pijača

Mulberry kompot

Mulberry kompot


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sestavine za Mulberry Compote

  1. Šmarnica 1 kg
  2. Sladkor 400 gramov
  3. Prečiščena voda 3 litre
  4. Citronska kislina po okusu
  • Glavne sestavine
  • 12 porcij
  • Svetovna kuhinja

Zaloga:

Colander, globoka ponev s pokrovom (prostornina 4 litre) - 2 kosa, štedilnik, hladilnik, lesena kuhinjska žlica, sito iz fine mreže, kozarec, kozarec ali posoda (za serviranje).

Priprava murtovega kompota:

1. korak: pripravite sestavine.


Najprej v globoko ponev nalijte pravo količino očiščene vode in jo postavite na močan ogenj, pustite, da zavre. Medtem razvrstimo svežo murvo in hkrati odstranimo peclje. Nato ga prestavimo na colander, temeljito speremo pod tankimi tokovi tuša, da ne poškodujemo jagodičja. Po tem na kuhinjsko mizo dajte preostale sestavine, ki bodo potrebne za pripravo napitka, in nadaljujte z naslednjim korakom.

2. korak: skuhajte kompot iz murve.


Ko začne tekočina v ponvi vreti, vanjo vlijemo sladkor in skuhamo rahel sirup, občasno ga mešamo z leseno kuhinjsko žlico. Po približno 3-4 minutah v posodo pošljemo skoraj posušene jagode, zmanjšamo vročino na zmerno raven in kompot kuhamo z rahlim vreliščem 10-12 minut.
Nato ugasnemo štedilnik, v ponev dodamo citronsko kislino, vse zmešamo do homogene konsistence, kompot pokrijemo s pokrovom, tako da ostane vrzel in ohladimo na sobno temperaturo.

Nato pijačo filtriramo skozi fino mrežno sito v ločeno čisto posodo in delujemo po želji. Če je za sadje ocvrto sadje - ga takoj postrežemo, če za odrasle - ohladimo in postrežemo z ledom.

3. korak: Postrezite kompot iz murve.


Šmarnični kompot po pripravi se infundira in nato postreže pri sobni temperaturi ali ohladi. Postrežemo ga v kavarnah, vrčih ali v delih v kozarcih, skledah ali kozarcih, predhodno okrašenih s svežimi jagodami in listi meta. Okus te pijače je sladek in kisel z nežno svilnato aromo, prijetno pa jo je okusiti s čimerkoli, še posebej v vročih poletnih dneh. Uživajte!
Dober apetit!

Nasveti za recept:

- kislino lahko nadomestite z naravnim limoninim sokom, in če te sestavine sploh ne želite dodati, potem v ponev samo dodajte malo kislih jagod: maline, jagode, ribez, borovnice, jagode;

- da se sirup hitreje kuha, je bolje uporabiti sladkor v prahu;

- želite kuhati konzervirani kompot iz murve? V vreli sirup pošljite murvo in pijačo kuhajte na nizkem ognju 20 minut. Nato ga prelijte v sterilizirane kozarce, jih plute s kovinskimi pokrovi, preverite, da puščajo, 2-3 dni ohladite pod odejo iz volne in pred uporabo postavite na hladno mesto;

- Ne pozabite, da imajo murve blago odvajalo in diuretik, zato pijač iz tega čudeža ne bi smeli zlorabljati.


Oglejte si video: TUTOVNIK (Junij 2022).


Komentarji:

  1. Arlen

    Agree, your idea is simply excellent

  2. Grole

    To je odlična ideja. Pripravljen sem te podpreti.

  3. Lev

    At you abstract thinking

  4. Trentin

    Rather amusing message

  5. Lad

    Ugotavljam, da je njegova krivda.



Napišite sporočilo