Drugo

Recept za začinjene beljakovinske muffine

Recept za začinjene beljakovinske muffine


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta posode
  • Torta
  • Mini torte
  • Mafini

Če v resnici niste velik oboževalec sadja ali oreščkov in zjutraj ali pred vadbo iščete nekaj lažjega za želodec, so moji beljakovinski kolački popolna kombinacija, ki vam bo omogočila, da se boste počutili sito in pridobili zrna. Še vedno imajo sladkost brez rafiniranega sladkorja in imajo tudi veliko beljakovin.

Bodite prvi, ki bo to naredil!

SestavineSluži: 12

  • 120 g polnozrnate moke
  • 125 g navadne moke
  • 1 žlica pecilnega praška
  • 1 čajna žlička cimeta
  • 40 g navadnega proteina v prahu z okusom vanilije
  • 1 ščepec soli
  • 2 žlički mandljevega ekstrakta
  • 1 ščepec mletega ingverja
  • 1/2 žličke vanilijevega ekstrakta (neobvezno)
  • 120 g zmešanega nesoljenega masla
  • 1 veliko jajce
  • 100 ml nektarja agave
  • 300 ml posnetega mleka
  • 1 pest sesekljanih oreščkov ali rozin (neobvezno)

MetodaPriprava: 10 minut ›Kuhanje: 20 minut› Pripravljeno: 30 minut

  1. Pečico segrejte na 180 C / plin 4. Pekač za mafine obložite s papirnatimi omaricami.
  2. V veliki skledi zmešajte obe moki, pecilni prašek, cimet in beljakovine.
  3. Mešanici dodamo sol, mandljev ekstrakt, ingver in vanilijo ter premešamo.
  4. Mešanici dodamo maslo in z električnim mešalnikom močno stepemo. Dodajte jajce.
  5. Zmes bo postala zelo trda, na tej točki dodajte ves nektar agave in začnite v enakih časovnih presledkih vlivati ​​mleko v mešanico ter močno stepeti.
  6. Ko je vse dobro združeno, mora počasi/tekoče teči z žlice. Če se vam zdi, da je mešanica preveč trda, dodajte več mleka.
  7. Zmes enakomerno vlijte v 12 pekačev za mafine in pecite, dokler nož, vstavljen v mafine, ne izstopi čist, približno 15 do 20 minut.
  8. Pustite, da se ohladi in postrezite ali pakirajte za naslednjo sejo.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(1)

Recenzije v angleščini (0)


Recept za zdrave mafine iz banan hrušk z začimbami iz ingverja

Mafini z bananami so naši najljubši zdravi zajtrk in prigrizek v jeseni in pozimi.

Naše hitre in zelo enostavne hruškove in bananine kolačke lahko pripravite doma v manj kot eni uri.

Zdravi mafini z začimbami iz ingverja so odličen zajtrk ali prigrizek na poti. Lahko jih postrežete tudi kot dekadentno sladico, ki jo spremljajo kepice vanilijevega sladoleda, sesekljani oreški ali sveže narezane hruške.

Shranite to zgodbo na Pinterestu!

Shranite naš recept za mafine z začimbami iz ingverja z bananami na Pinterestu!


Odstranite prah s teh pekačev za mafine, ker imam na voljo tono kolačkov! Tukaj je nekaj mojih najljubših:

Brusnični pomarančni kolački – To so odličen način za porabo ostankov brusnične omake na zahvalni dan!

Naredimo nekaj začinjenih glazirnih muffinov!

Nasveti za pripravo

Pečico segrejte na 400 stopinj F in 12 pekačev za mafine premažite z nelepljivim brizganjem.

V rozinnih kolačkih lahko posušene rozine potegnejo vlago iz testa. Da bi se izognili tej težavi, sem jih najprej namočila v vročo vodo, da so mehke in sočne.

Za korenje jih olupimo in naribamo.

Nato v veliki skledi zmešajte suhe sestavine: polnozrnate moke, večnamenske moke, rjavi sladkor, pecilni prašek, sol, cimet, ingver in zmlete nageljnove žbice. Te dobro premešamo z metlico. Nato dodamo rozine in naribano korenje ter dobro premešamo.

V srednji skledi zmešajte pretlačeno banano, sojino mleko, vodo in olje. To zmešajte skupaj z metlico.

Tekočim sestavinam dodajte suhe sestavine. Prestavite z metlice na leseno žlico in mešajte le toliko časa, da se sestavine povežejo. Pomembno je, da teh ne mešate preveč.

Vsak model za mafine napolnite s pol skodelice testa. Pečemo približno 16 minut.

Ohladite 5 – 10 minut v ponvi, nato odstranite in postavite na kuhalno rešetko, dokler se popolnoma ne ohladi.


Kako narediti hruškove začimbe

Ti kolački so zelo hitri in enostavni za pripravo! Vse gre za mešanje mokrih sestavin, dodajanje suhih sestavin in zlaganje v majhne koščke hrušk. Enostavno peasy!

  • Najprej segrejte pečico na 180 ° C/350 ° F in pripravite pekač za mafine s papirnatimi oblogami ali pa ga namažite z malo olja.
  • Hruško olupimo, jedrimo in narežemo na zelo majhne kocke. Če so koščki hrušk preveliki, se bodo ponavadi potopili, preden se bodo pecivo začele peči.
  • V veliki skledi za mešanje, stepemo jajca in rjavi sladkor za približno minuto. Mešanica mora biti rahlo penasta.
  • Dodajte olje kanole in grški jogurt in jih stepemo, dokler se popolnoma ne združijo in postanejo gladke.

Morali bi dobiti svetlo, gladko testo.

Ko se vse mokre sestavine združijo, je čas, da dodate preostale sestavine.

  • V ločeni skledi, zmešajte in presejte samoniklo moko in Začimbe (*).
  • Dodajte datotekoMešanica suhih sestavin na mokre sestavine in skupaj stepemo, dokler ne postane gladko in ne ostanejo grudice. Testo ne penajte preveč, sicer bo nastala težka, trda torta.
  • Nazadnje, dodamo že narezane koščke hrušk. Z metlico ali lopatico jih previdno vmešajte v testo, da se enakomerno porazdelijo. Po želji na vrhu mafinov obdržite malo hruškovih koščkov.
  • Testo za muffine nalijte v vsako posodo za muffine. Za to rad uporabljam majhno žlico za sladoled, lahko pa uporabite preprosto žlico.
  • Zapecite tako, kot je, ali pred peko dodajte preliv iz hruškovega in cimetovega sladkorja, kot je razloženo spodaj.

(*) To ni obvezno in vse jih lahko dodate neposredno mokrim sestavinam, vendar jih najprej želim predhodno zmešati. Tako poskrbite, da so začimbe enakomerno razporejene v testo in se izognete "žepom" suhih sestavin.


Količino sladkorja lahko nekoliko prilagodite, če vam je všeč ali del ali ves sladkor zamenjate z izdelkom, kot je stevija, za recept z jabolčnimi kolački z nizko vsebnostjo sladkorja ali sladkorja.

Hranilno vrednost lahko povečate tudi tako, da vsaj 1/2 bele moke zamenjate s polnozrnato moko. Če uporabljate polnozrnate moke, je najbolje, da jo najprej presejete. Presejanje olajša teksturo moke in odstrani tudi večje koščke otrobov, ki so še v moki. Zaradi tega so vaši kolački lahki, kot da ste pravkar uporabili belo moko, vendar z večjo hranilno vrednostjo.

Kakorkoli naredite ta preprost recept za mafine, je okusna in zdrava poslastica.

Kot pri vseh muffinih ne smete pretepati testa ali ga premešati. Mafini postanejo lažji in puhasti, če samo premešate sestavine, da se dobro povežejo. Če premažete testo, bo ostrejše.


Oranžni Chai proteinski kolački (brez glutena)

Mandljeva moka je moka brez glutena, narejena z mletjem mandljev po odstranitvi kože. Je mehkejša in finja od mandljeve moke, ki nastane z mletjem mandljev z lupino.

Kardamom je najbolj znan po svojih pomirjevalnih sposobnostih, vendar vsebuje tudi antiseptik, ki ubija bakterije, ki lahko povzročijo slab zadah.

Cimet je dober zaveznik v boju proti okužbam dihal zaradi svojih protibakterijskih, protivnetnih in odkašljevalnih lastnosti.

Kokosovo olje krepi zdravo maščobo, ki lahko energizira in nasiti. Je močna protivirusna, protivnetna in antibakterijska hrana.

Rumenjaki so bogati s hranili, vključno z železom in vitamini A, D, E in K, vendar je bela, ki zagotavlja največ beljakovin. Jajce povprečne velikosti vsebuje približno 6-7 gramov beljakovin, približno 4 grame pa iz beljaka.

Ghee je vrsta bistrega masla, pri katerem so odstranili trdne delce mleka. Bogat je z vitamini A, D, E in K, topnimi v maščobah.

Ingver je močno aromatično zelišče in dober naravni vir vitamina C, magnezija, kalija, bakra in mangana. Po starodavnem ajurvedskem zdravilnem sistemu ingver krepi imunski sistem, saj pomaga razgraditi toksine v telesnih organih in s tem očisti limfni sistem.

Lakanto je mešanica menih sadja in eritritola brez glikemije, brez kalorij, ki je odličen nadomestek sladkorja za recepte z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

pomarančni sok – Oranžna je najbolj znana kot dober vir vitamina C, vendar je pogosto spregledana zaradi njenih drugih neverjetnih koristi, kot je podpora imunskemu sistemu.

Pomarančna lupina – Ne pozabite uporabiti lupine organskih pomaranč, da se izognete izpostavljenosti pesticidom.

Vsaka žlica Organixx Organic Bone Broth Protein v prahu vsebuje 20 g črevesju prijaznih beljakovin in je napolnjen s kolagenom v prahu, glukozaminom in hondroitinom za povečanje gibljivosti sklepov.


Vanilijev začimbni breskov protein muffin recept

Odkar sem po prvem petnajstletnem študiju na fakulteti spoznal, da običajni kolački za vas niso boljši od tega, da pojeste rezino torte (še posebej velikanskih Costcovih), ki sem se jim precej izognil kdaj jih jem za vsak slučaj, če se pustim preveč navaditi, da jih vključim v svoj redni kavni obrok.

Ko sem torej spoznal, da je res mogoče narediti mafine zdrave, si lahko predstavljate, da sem bil nad tem zelo navdušen. Konec koncev so kolački odlični za vzeti, ko se vam mudi ali potrebujete hiter zajtrk ali prigrizek - in ker ti uporabljajo sveže, v sezoni breskve, so napolnjeni z beljakovinami in vas bodo dejansko napolnili, se lahko dejansko počutite dobro, da jih jeste.

Tukaj je vaš recept za mafine iz breskve z začimbami iz vanilije:

Sestavine:

1 skodelica ovsa
3/4 skodelice skute z nizko vsebnostjo maščob
1/2 skodelice vanilijeve sirotkine beljakovine v prahu, kot je ta
1 1/2 žličke vanilijevega ekstrakta
1 žlička cimeta
1 žlička mletega ingverja
1/2 žličke soli
1/2 žličke pecilnega praška
1 jajce
1/4 skodelice mandljevega mleka (ali drugega mleka)
1 velika breskev, brez koščic in sesekljana (vredna približno 1 1/4 skodelice)
2-3 datlji brez koščic (ali sladilo po vaši izbiri)

Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 30 minut
Skupni čas: 40 minut

Pečico segrejte na 350 F. Zmešajte vse sestavine, razen breskev. Ne pozabite odstraniti koščic iz datumov pred mešanjem!

Mešanici dodamo breskve, nato pa zmes vlijemo v skodelice za muffine (jaz sem uporabila te silicijeve, ker so super), nato jih položimo v pečico in pečemo približno 30 do 35 minut oziroma dokler na vrhu rahlo ne porjavijo.

Ti mafini so mi najbolj všeč, ogreti z malo grškega jogurta ali mandljevega masla, vendar uživajte v njih, kakor želite! Vse dodatke shranite v hladilniku, saj vsebujejo mlečne izdelke.


Makri (po 1/9 receptu):

Kalorije: 84
Beljakovine: 7 g
Ogljikovi hidrati: 10 g
Maščobe: 2 g
Vlakna: 1,5 g


Ste že slišali za našo kuharsko knjigo, ki posnema restavracijo?

Ste že slišali za našo najnovejšo kuharsko knjigo, Copycat Cooking ? Vzeli smo več kot 100 naših najljubših restavracijskih receptov in jih poenostavili, tako da jih lahko pripravite kar doma!

Vsak recept ima čudovito fotografijo in je bil odobren za izbirčne. Navodila so preprosta, enostavna za sledenje in ne zahtevajo čudnih sestavin.

To kuharska knjiga vključuje recepte za imitacijo iz Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, gnetel in še veliko več. Pokrili smo vas od pijač, do sladic in vsega vmes.

Zelo smo veseli, da lahko te recepte delimo z vami. Naročite svoj izvod še danes!
Šest sester ’ Stvari COPYCAT COOKING & lt — – Za naročilo kliknite tukaj!


Ti začinjeni jabolčni kolački so popolna jesenska poslastica. Polni svežih jabolk in okusnih začimb, so ti muffini kot nalašč za škatle za kosilo, jutranji čaj ali za zalogo zamrzovalnika!

V redu, končno sem pripravljen priznati, da je jesen. Vsako leto grem skozi to bitko. Poleti se držim čim dlje človeško, torej dokler mi ne začnejo odpadati prsti na nogah, ker še vedno nosim jandale, čeprav je pod 10 ° C.

Ampak ne morem si pomagati! Kolikor mislim, da mi je všeč ideja, da se toplo oblečem in se v notranjosti pripeljem s toplo pijačo, preprosto ne maram zime. Sovražim, da me zebe, da se zataknem notri, se ne strinja z mano (ali Sadie!) In raje bi bil na plaži.

Kliknite tukaj, če želite to pripeti na ploščo receptov za peko na Pinterestu, da jo shranite za pozneje

Jesen pa bom naredil izjemo za! Hrustljava jutra, s katerimi se lahko spopadem, še posebej, če vem, da se bodo spremenili v lep sončen dan. In ko imamo okusne dobrote, kot so ti začinjeni jabolčni kolački, še bolje!

To je moj standardni, preprost recept za muffine, ki ga uporabljam kot osnovo za vse - borovničeve mafine, kolačke z bananinimi čokoladnimi kolački in malinove kolačke iz bele čokolade.

Edino, kar sem začel drugače, je, da sem prvih 5 minut pekel mafine pri vroči temperaturi (220 ° C), nato pa preostali čas ugasnil pečico na 180 ° C. To daje kolačkom nekaj zagona, da jim pomagajo dobiti tisti čudovit vrh s kupolo, ki ga vsi iščemo v kolačku!

Razen tega, enak preprost recept. Suhe sestavine, pomešane v skledo skupaj z jabolčnimi koščki in začimbami - rad sesekljam jabolka na koščke, tako da v vsakem grižljaju dobite lep kos jabolka.

Nato dodajte mokre sestavine, premešajte, dokler se ne povežejo, in pecite!

So popolna jesenska poslastica - še posebej, ko so jabolka v sezoni -, ki jo odpravljamo danes!


Poglej si posnetek: Alenkini recepti: Beljakovinski rižev narastek (Junij 2022).


Komentarji:

  1. Makale

    You have missed the most important.

  2. Kagamuro

    Mislim, da nimate prav. Prepričan sem. Lahko to dokažem. Pišite mi v PM.

  3. Ethelbert

    Mislim, da se zmotiš. Predlagam, da razpravljam.

  4. Zuluramar

    Razumem to vprašanje. Je pripravljen na pomoč.



Napišite sporočilo