Sladice

Konzervirane breskve žele

Konzervirane breskve žele


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sestavine za izdelavo železovih breskev iz železa

  1. Breskev v pločevinkah 300 gramov
  2. Breskov sirup 250 mililitrov (1 celota in 1/4 skodelice)
  3. Granulirani sladkor 50 gramov (2 žlici)
  4. Želatina v prahu 30 gramov (2 žlici)
  5. Citronska kislina 5 gramov ali po okusu (1/2 čajne žličke)
  6. Prečiščena voda 400 mililitrov (2 skodelici)
  • Glavne sestavine: breskev, sladkor
  • 3 porcije
  • Svetovna kuhinja

Zaloga:

Fasetirano steklo (prostornina 200 gramov), kuhinjske tehtnice, miza, kuhinjski nož, plošča za rezanje, papirnate kuhinjske brisače, kuhinjska brisača, cedilo iz fine mreže, kotliček, piščanca, štedilnik, posoda, globoka posoda, protilepilna ponev ali posoda (prostornina 2 litra), plesen za žele (kozarci ali kateri koli drug pripomoček), plastični ovoj, hladilnik

Izdelava želeja iz konzerviranih breskev:

1. korak: pripravite vodo.


Najprej v kotliček vlijemo 400 mililitrov prečiščene vode, damo na močan ogenj, tekočino zavremo in nato ohladimo na sobno temperaturo.

2. korak: pripravite želatino.


Nato v majhno posodo nalijte 30 gramov želatine. Zalijemo ga z 1 skodelico kuhane ohlajene vode, vse zmešamo in pustimo, da nabrekne 40-60 minut.

3. korak: pripravite mešanico želeja.


Po preteku potrebnega časa vlijte 250 mililitrov breskovega sirupa v nesolpano ponev ali ponev, še 1 skodelico ohlajene kuhane vode, dajte granuliran sladkor in citronsko kislino, posodo postavite na srednjo vročino in pripeljete njeno vsebino do vretja.
Takoj, ko začne tekočina vreti, zelo previdno s tankim tokom dodajte tam infuzirano nabreklo želatino. Delujemo počasi, medtem, ko vse mešamo z bičem, da se sluznice ne tvorijo.
Po tem ponovno dobimo nastalo zmes, da zavre, nato jo takoj uporabimo s kuhinjsko brisačo, jo odstranimo s štedilnika, filtriramo skozi fino mrežasto sito v suho čisto posodo in rahlo ohladimo.

4. korak: pripravite breskve.


Medtem ko se želejeva mešanica ohladi, na rezalno desko položite konzervirane breskve in jih potopite s papirnatimi kuhinjskimi brisačkami iz preostalega sirupa. Nato po vrsti sadje narežite na tanke rezine, kocke, četrtine ali kocke velikosti do enega centimetra.

5. korak: sladico spravite v polno pripravljenost.


Po tem polagamo sesekljane breskve v enakih količinah glede na želene oblike, na primer kozarce, sklede, sklede, sklede, solatne sklede, sklede ali katero koli drugo.
Čez nekaj časa jih napolnite s toplim želejem, popolnoma ohladite na sobno temperaturo, posode zategnite s plastičnim ovojem in pošljite v hladilnik za 3-4 ure ali dokler se sladica popolnoma ne strdi.

6. korak: servirajte žele iz konzerviranih breskev.


Konzervirani breskev žele postrežemo ohlajeno.

Lahko ga takoj postrežemo ali pa jedi s sladico lahko 30-40 sekund potopimo v vročo vodo, da se tekočina ne prelije čez stranice. Nato zelo previdno damo končno sladico na porcionirane krožnike in po želji okrasimo s stepeno smetano, svežimi jagodami ali sadjem. Tako odrasli kot otroci bodo veseli takega čudeža! Uživajte!
Dober apetit!

Nasveti za recept:

- na enak način se žele pripravi iz konzerviranih hrušk, jabolk, kutin, ananasa in marelic;

- Zelo pogosto skupaj z breskvami sesekljamo suho sadje in oreščke v obliki: suhe marelice, slive, rozine, indijske olupke, mandlji;

- po želji lahko tekoči mešanici žele dodate vrečko vanilijevega sladkorja (15 gramov) ali ščepec cimeta; te začimbe bodo dodale svoj okus;

- če želite, da se žele razreže z nožem kot torta, zmanjšajte količino vode na 1,5 skodelice.


Oglejte si video: Recept: Uskršnji kolač od višanja bez pečenja 100posto BUBBLE (Junij 2022).


Komentarji:

  1. Mabonagrain

    Je kompetenten in dostopen, vendar se mi zdi, da ste zamudili kar nekaj podrobnosti, poskusite jih razkriti v prihodnjih objavah

  2. Kolya

    Tovariši, to je zakladnica! mojstrovina!

  3. Farees

    Res je! Mislim, da je to odlična ideja. Strinjam se s tabo.

  4. Jai

    Absolutno s tabo se strinja. It is good idea. Pripravljen vas je podpreti.

  5. Hlisa

    Po mojem mnenju. They are wrong.



Napišite sporočilo