Drugo

8 živih živali, ki jih po svetu pojedo

8 živih živali, ki jih po svetu pojedo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

V nekaterih državah je uživanje določenih živali, medtem ko so žive ali delno žive, prava poslastica

Nekaj ​​teh dobrot je v večini držav prepovedanih, ker se priprava žive živali šteje za "mučenje" ali "živalsko" okrutnost ".

Vemo, da imate radi svežo hrano, vendar obstaja nekaj preveč svežega! Medtem ko se večina ljudi zaveda ideje, da bi jedli jastoga, ker ga kuhajo živega, nekaj trenutkov preden ga postrežejo, nekateri ljudje raje večerjo živijo in med ugrizi poskušajo pobegniti iz ust.

Kliknite, če želite videti, katera živila po svetu pojedo (diaprojekcija)

Uživanje žive hrane v nekaterih delih sveta velja za pravo poslastico. Poznavalci žive hrane dejansko verjamejo meso je boljšega okusa če je žival še živa, delno živa ali zadnjo vdihne, preden jo pojeste. Pa tudi poceni ni: odvisno od jedi in tega, kako težko je podreti in pripraviti predjed, preden ga postrežejo, vam restavracije po vsem svetu zaračunavajo najvišji dolar poskusiti te žive dobrote.

Uživanje živih živali za nas ni novost. Veliko kultur jejte žive žuželke kot glavni vir beljakovin v njihovi prehrani. Pravzaprav znanstveniki menijo, da je svetovno prebivalstvo se približuje 8 milijard ljudje, verjetno bomo veliko več jedli žuželk, da bi zadovoljili vse večje potrebe po hrani.

Skozi zgodovino so ljudje v srednjeveški Angliji jedli jedi z živimi živalmi kuharji so se ves čas trudili, da bi prehiteli drug drugega z živimi živalmi, ki bi jih lahko spekli v posodi.

V teh dneh številne države prepovedujejo te jedi iz etičnih razlogov -za okrutno ali mučenje živali velja, da imaš na krožniku narezano, a še vedno dihajočo žival. Druge države so bolj sproščene glede tistega, kar velja za "krutost živali", zlasti v jugovzhodni Aziji, kjer so mnoge od teh jedi povezane z morskimi sadeži.

Na Japonskem lahko jeste ribje jedi, ki so narezane na koščke in razporejene na krožniku, dokler so ribe še žive in dihajo. Kitajska ima svojo različico jedi, imenovano ribe yin yang kjer je telo ribe ocvrto in postreženo živo ter z glavo še vedno zadihano po zraku. Na Danskem lahko še vedno jeste žive žuželke, vendar so tokrat aromatizirane in uporabljene v solati.

Nekatere jedi so samo za resnično pogumne, druge pa od vas zahtevajo, da prekinite svoj notranji odziv na uživanje živega, gibljivega obroka. Preberite, katere vrste živali po svetu živijo jedo.

Serusha Govender je urednica potovanj The Daily Meal. Sledite ji na Twitterju @SerushaGovender


/>

Medtem ko večina ljudi sovraži zamisel, da bi jedli jastoga, ker ga kuhajo živega trenutke, preden ga postrežejo, nekateri ljudje raje večerjo živijo in med ugrizi poskušajo pobegniti iz ust.

Črv sir

Casu Marzu je gurmanski italijanski ovčji sir, poln črvov in črvov, ki je znan po svoji mehki in rahlo kisli teksturi. Nastane, ko muha položi jajca na sir, jajca se izležejo in ličinke (ali črvi) vdrejo v sir. Nastali sirast učinek je tako mehko in trpek (to se zgodi, ko hrošči pojedo maščobe v siru in izločijo ostanke). Cilj je jesti sir z nedotaknjenimi črvi in ​​po možnosti, dokler so še živi, ​​ali pa boste jedli le mrtve črve, kar je več kot malo nerodno.

Žaba Sashimi

Ta jed dvigne uživanje žabjih nog na povsem novo raven. V nekaterih vzhodnih državah, predvsem na Kitajskem, v Vietnamu in na Japonskem, lahko jeste žive žabe, postrežene filetirane s srcem (in občasno, medtem ko se jim okončine še premikajo). Vse je opravljeno pred vami, medtem ko čakate na obrok in pojeste žabo skupaj z utripajočim srcem in mlahavimi udi. Jed je bila razglašena za kruto ravnanje z živalmi in je v mnogih državah prepovedana.

Sadna juha iz netopirjev

Na majhnem otoku Guam, v zahodnem Tihem oceanu, si domačini radi privoščijo malo "kå'kå'du fanihidu fanihi", mesno jed iz lisice ali sadnega netopirja v juhi iz kokosovega mleka. Še živega netopirja poberejo iz divjine, ga sperejo in vržejo v vrelo kad z vodo, krila, krzno in glavo nepoškodovano ter živega skuhajo, preden ga postrežejo s koščkom kokosovega mleka in zelenjave (če imaš srečo). Pojesti morate vse, razen kosti in zob.

Ikizukuri

Tudi vrsta sashimija, ikizukuri, pomeni "pripravljen živ" in je ribja jed. Na splošno je tako kot pri jastogu tudi v restavraciji velik rezervoar, kamor se lahko pokrovitelji dvignejo in izberejo ribe, ki jih želijo jesti. Že samo to je za marsikoga dovolj sporno, a ikizukuri gre veliko dlje od jastoga na oddelku za okrutnost. Ko bo riba izbrana, jo bo kuhar iztrebil in skoraj takoj postregel. Od drugih vnosov na tem seznamu ga loči predvsem to, da je bistvo ikizukurija v tem, da kuhar odreže nekaj kosov rib, a vse skupaj pusti v veliki meri nedotaknjeno. Ne samo to, ampak odrezane koščke je treba narediti tako, da lahko oseba, ki jo poje, vidi, kako ribje srce utripa in kako se usta premikajo, medtem ko ga pojedo.


10 živali, ki jih ljudje jedo živi

Vedno sem bil vzgojen, da ne jem jastogov, ker so jih kuhali žive. Če so pred kuhanjem mrtvi, so lahko precej nevarni, saj se bakterije v njih širijo veliko hitreje kot običajno. Medtem ko nekateri trdijo, da način, kako so kuhali (dali v lonec, ki se počasi zavre), ne čuti bolečine, je res vprašanje, koliko zaupate svojemu kuharju.

Toda ko je žival, ki jo nameravate jesti, še živa, ko jo ugriznete, je to povsem druga zgodba. Spodaj je deset primerov živali, ki so pripravljene in porabljene žive. Bodite opozorjeni in nekateri vnosi so lahko precej grafični.

Sannakji je jed, ki jo postrežejo v Koreji, in verjetno najbolj znan izdelek na tem seznamu prek video posnetkov, ki so se razširili po spletu. Običajno začinjen s sezamovimi semeni in sezamovim oljem, glavna sestavina sannakjija je nakji, ki je majhna hobotnica. Lovke so običajno izrezane iz žive hobotnice in jih prinesejo stranki, čeprav jih včasih postrežejo cele.

Glavni & ldquoappeal & rdquo te jedi je, da se lovke ob žvečenju še vedno krčijo. Toda zaradi tega so tudi sesalci na lovkah še vedno aktivni, zato se lahko zataknejo v grlu vsakomur, ki ga poje.

Odhod v morje po lastne ježke in njihovo uživanje takoj je postala priljubljena praksa v Italiji, kjer jim pravijo Ricci di Mare. Ker je užitni del & mdashthe srna & mdashis na notranji strani morskega ježa, obstaja posebno orodje za odpiranje & mdash, čeprav je to mogoče narediti tudi s škarjami.

Lahko jih jeste z žlico, čeprav jih marsikdo raje poliže z jezikom. Toda glede na izjemno pikantno naravo morskih ježkov morate biti pri zaužitju previdni.

Odori Ebi je vrsta sashimija, ki vsebuje kozice. Kozicam je odstranjena lupina, včasih pa tudi glava. Lahko jih ocvremo in postrežemo skupaj s preostalimi kozicami, ki med jenjem še vedno premikajo noge in antene. Kozice lahko potopite v alkoholno pijačo sake, da jih zastrupijo in olajšajo uživanje. Končno umre šele, ko ga žvečijo. Odori Ebi je precej drago naročiti v restavraciji, saj je treba kozico za živo servirati hitro in spretno.

Pijane kozice so podobne zadnjemu vnosu, vendar z nekaj razlikami. Prvič, prihaja iz Kitajske, ne iz Japonske, in je ne strežejo vedno v živo. Ko pa je, ga vedno postrežejo v skledi Baijiua, pijače s približno štiridesetimi do šestdeset odstotki alkohola.

Druga glavna razlika je velikost porcij: ta recept namesto dojenčkov vključuje polnorasle kozice. Poleg tega jih je običajno na voljo približno deset, zato je to bolj glavna jed v nasprotju z Odori Ebi, od katerih bi veliko ljudi pojedlo eno porcijo.

Daleč največja razlika je v tem, da so kozice veliko bolj aktivne. Skočijo naokoli in poskušajo pobegniti, potrošnik pa ga mora ujeti in mu ga dati v usta, preden mu uide. Lahko se celo premikajo, potem ko so jih pogoltnili in zagotovili, da jih niste žvečili do smrti. Očarljivo.

Noma s sedežem v Københavnu (čeprav je pred kratkim postala pop-up restavracija po vsem svetu) se že tri leta uvršča med najboljše restavracije na svetu, zato ni presenetljivo, da imajo nekaj inovativnih idej.

Na žalost je ena od teh idej njihova solata in njihova solata z mravljami. Postrežejo solato, ki plazi z mravljami, ki so ohlajene, da se premikajo počasneje, in ki naj bi po okusu spominjale na limonsko travo. Ohlajeno ali ne, ostaja dejstvo, da mravlje plazijo po vaših listih solate. Res je, da številne kulture uživajo žuželke, vendar le malo teh kultur zaračuna več kot 300 dolarjev za solato z žuželkami.

Če želite iz nekega razloga poskusiti to, predlagam, da na zadnje dvorišče preprosto nalijete nekaj sladkorja. Veliko bolj stroškovno učinkovit.

Casu Marzu je tradicionalni sardinski sir iz ovčjega mleka. Očitno mleko ni žival, zato se gotovo sprašujete, s čim se to uživa. No, odgovor je po mojem mnenju najbolj odvraten doslej: črvi.

Sir se pripelje do stopnje, za katero nekateri menijo, da je razgradnja. Ličinke sirne muhe (Piophila casei) prinesejo k siru, da pomagajo razgraditi njegovo maščobo. Jedo skozi sir, zaradi česar se zmehča, in iz njega izteka tekočina, znana kot lagrima (solza). Medtem ko nekateri črve odstranijo pred zaužitjem, mnogi zaužijejo črne sireve in vse. Ljudem pri tem svetujemo, da si zakrijejo oči, saj lahko črvi skočijo ven in poskušajo pobegniti.

Ta je razmeroma znan, saj je video posnetek lanskega poletja povzročil precej razburjenja. Za to jed je žaba shranjena v kuhinji, dokler nekdo ne naroči žabjega sashimija, nato pa jo vzamejo ven in jo razrežejo na hladnem krožniku. Sashimi koščke vzamemo, nato pa preostanek žabe dušimo, da naredimo juho.

Če naročite to jed, verjetno nimate pomislekov, če gledate, kako žabo pred vami razkoščajo in nato skuhajo za vaš kulinarični užitek, ampak tako moteče, kot bi bilo to za večino ljudi, se to ne konča. Kajti jed vsekakor še vedno bije srce žabe. Ne glede na okus, je vsekakor nekaj več kot malo dementnega.

Tudi vrsta sashimija, ikizukuri pomeni & ldquopripravljen živ & rdquo, in je ribja jed. Na splošno je tako kot pri jastogu tudi v restavraciji velik rezervoar, kamor se lahko pokrovitelji dvignejo in izberejo ribe, ki jih želijo jesti. Že samo to je za marsikoga dovolj sporno, a ikizukuri gre veliko dlje od jastoga na oddelku za okrutnost.

Ko je riba izbrana, jo kuhar iztrebi in skoraj takoj postreže. Od drugih vnosov na tem seznamu ga loči predvsem to, da je bistvo ikizukurija v tem, da kuhar odreže nekaj kosov rib, a vse skupaj ostane v veliki meri nedotaknjen. Ne samo to, ampak odrezane koščke je treba narediti tako, da lahko oseba, ki jo poje, vidi, kako srce in riba utripajo in kako se usta premikajo, medtem ko to pojedo.

To je skoraj tako, kot da je to skrivna zarota, da bi ljudi poskušali prepričati, da postanejo vegetarijanci.

Verjetno vsi poznamo koncept ying in yang, ki se v tem primeru nanaša na & ldquodead in žive ribe & rdquo. Je precej podoben zadnji jedi & mdash z eno veliko razliko. Medtem ko je ikizukuri iz drobovja narezana, narezana in postrežena živa, je ying yang yu popolnoma ocvrt, razen še pritrjene glave.

Postrežemo ga s sladko -kislo omako, pri čemer so ribe še popolnoma žive in glava se še vedno premika. Pripravljen je izredno hitro, pri čemer pazimo, da ne poškodujemo notranjih organov, tako da lahko ribe ostanejo žive polnih trideset minut. Razlog za to, da so te jedi v živo postale tako priljubljene, je bil, da so se restavracije lahko pohvalile, kako sveža je njihova hrana. V zadnjih letih je ta jed povzročila veliko polemik, vendar je med nekaterimi še vedno zelo priljubljena.

Razlog, da sem se odločil, da bom to postavil kot številko ena, je, ker je to veliko manj ekstremen način za zaključek seznama, pa tudi zato, ker se večina ljudi, ki jedo ostrige, niti ne zaveda, da so takrat živeli (če smo pošteni, pogosto & rsquos težko povedati).

Ostrige se na splošno postrežejo v živo, ker propadajo veliko hitreje kot večina drugih živali, ko so mrtve. Ko so njihove lupine razpokane, lahko preživijo precej časa. Šele ko je meso dejansko ločeno od lupin, začnejo umirati, zato ostrige skoraj vedno sesajo neposredno iz lupin. Čeprav je to veliko manj ekstremno kot večina drugih vnosov, je veliko pogostejše. Zelo verjetno je, da boste mnogi od vas jedli ostrige, ne da bi to vedeli & mdashand bo verjetno zmagalo & rsquot predolgo, dokler jim jih & rsquore spet ne ponudi.

Simon je dvaindvajsetletni študent, ki se rad drži irskih stereotipov, kot sta pitje in ljubezen do krompirja. Spremljate ga lahko na twitterju (@simongireland) ali pa všečkate njegov izredno dolg jezik na Facebooku, da vidite, ali lahko podre svetovni rekord.


Živali, ki jih po svetu pojedo

Vemo, da imate radi svežo hrano, vendar obstaja nekaj preveč svežega! Medtem ko se večina ljudi odpoveduje ideji, da bi jastoga pojedli, ker je v živo pripravljen nekaj trenutkov, preden ga postrežejo, nekateri ljudje raje večerjo živijo in med ugrizi poskušajo pobegniti iz ust.

Uživanje žive hrane v nekaterih delih sveta velja za pravo poslastico. Poznavalci žive hrane pravzaprav verjamejo, da je meso boljšega okusa, če je žival še živa, delno živa ali zadiha, preden jo pojeste. Pa tudi poceni ni: odvisno od jedi in od tega, kako težko je podreti in pripraviti predjed, preden ga postrežejo, vam restavracije po vsem svetu zaračunajo največ dolarja za vzorčenje teh živih dobrot.

Uživanje živih živali za nas ni novost. Mnoge kulture jedo žive žuželke kot glavni vir beljakovin v svoji prehrani. Znanstveniki verjamejo, da se bo svetovno prebivalstvo, ko se približuje 8 milijard ljudi, po vsej verjetnosti veliko več prehranjeval z žuželkami, da bi zadostil naraščajočim potrebam po hrani.

Skozi zgodovino so ljudje v srednjeveški Angliji jedli jedi z živimi živalmi. Kuharji so se ves čas trudili, da bi med seboj prehiteli vrste živih živali, ki bi jih lahko spekli v jedeh.

V teh dneh številne države iz etičnih razlogov prepovedujejo te jedi-za kruhovanje ali mučenje živali se šteje, da imate na krožniku narezano, a še vedno dihajočo žival. Druge države so bolj sproščene glede tega, kar velja za "krutost živali", zlasti v jugovzhodni Aziji, kjer je veliko teh jedi povezanih z morskimi sadeži. Na Japonskem lahko jeste ribje jedi, ki so narezane na koščke in razporejene na krožniku, medtem ko so ribe še žive in dihajo. . Kitajska pripravlja svojo različico jedi, imenovane ribe yin yang, kjer je telo ribe ocvrto in postrežejo živo in z glavo še vedno zadihano. Na Danskem lahko še vedno jeste žive žuželke, vendar so tokrat aromatizirane in uporabljene v solati.

Nekatere jedi so samo za resnično pogumne, druge pa od vas zahtevajo, da prekinite svoj notranji odziv na uživanje živega, gibljivega obroka. Preberite, katere vrste živali po svetu živijo jedo.


Ne samo netopirji, te čudne živali jedo tudi po vsem svetu!

Po vsem svetu se uživa najrazličnejše živalsko meso. Piščanec, ovčetina, goveje meso, divjačina, divjačina, svinjina itd. So nekatere od redkih vrst mesa, ki so priljubljene in jih imajo mnogi radi. Dejanje uživanja mesa sega v prazgodovino, ko prvi ljudje niso imeli znanja o gojenju pridelkov in saditvi dreves. Zaradi tega pomanjkanja znanja o pridelavi lastne hrane so se prvi ljudje lovili, da bi preživeli. Ker z nobenim prehrambenim izdelkom ni bilo nobene morale ali občutka gnusa, so pojedli vse, kar jim je uspelo ubiti. Kasneje, z evolucijo, so prvi ljudje ustvarili mejo med tem, kaj bi lahko zaužili in kaj ne. Zanimivo je, da na svetu še vedno obstaja veliko krajev, ki izpodbijajo ta razkorak, ki so ga ustvarili naši razvijajoči se predniki. Pojedo živali, na katere se niti pomisliti ne bi mogel, da jih se dotaknete, kaj šele, da bi jih pojedli! Tukaj si oglejte nekaj čudnih živali, ki jih jedo po vsem svetu.

02 /9 Kobilica

Kobilico lahko uživamo na različne načine: ocvrto, dimljeno ali opečeno. Štejejo se za okusne in so všeč mnogim. Noge in krila mu pred jedjo odstranijo in skuhajo, da odstranijo vse parazite, ki jih nosi. Te običajno jedo v Mehiki, na Tajskem in v Srednji Ameriki.

03 /9 Aligator

Meso aligatorja se uporablja v različnih kuhinjah južnih Združenih držav. Za uživanje so namenjena tudi jajca aligatorja. Opisali so ga kot zdrav vir mesa za ljudi zaradi visoke sestave beljakovin in nizke vsebnosti maščob. Je blagega okusa in čvrste teksture.

04 /9 morski prašiček

Pražijo ga in naredijo v tradicionalnem vhodu in jedi, imenovanem "Cuy", v južnoameriški andski kulturi. V starih inkovskih časih so Cuy jedli plemiči ali pa ga uporabljali kot vedeževalno metodo in žrtvovanje. Danes na žival gledajo kot na hranilno jed v kuhinji.

05 /9 Kobra

Meso te kače jedo v mnogih delih Vietnama, kjer v restavracijah strežejo posnetke riževega vina, pomešanega s kačjo krvjo! Praktično se uporablja vsak del kače. Priljubljene izbire so jedi, kot so kačja jajčna juha, kačja rebra na žaru, hrustljava kačja koža itd. Vietnamci verjamejo, da je kača najboljši afrodiziak in bi jo morali zaužiti moški, da povečajo svojo moč in moškost.

06 /9 Pajek

Pajki so na eni strani za mnoge najhujša fobija, na drugi pa so poslastica za druge. To je priljubljena izbira prigrizka, ki ga jedo v Skuonu v Kambodži in naj bi bil pridobljen okus.

07 /9 Slon

Vse vrste slonov se lovijo posebej zaradi mesa v Kamerunu, Srednjeafriški republiki, Republiki Kongo in Demokratični republiki Kongo. Med lovom na slonovino s strani lovokrancev se meso vzame kot stranski proizvod za morebitno prodajo ali za krmo lovske skupine.

08/9 Podgane

Čeprav podgane veljajo za eno najbolj odvratnih živali, jih vseeno uživajo v nekaterih delih Indije, Kitajske, Indonezije, Gane, Tajske itd. V indijski kulturi Mishmi so podgane bistvenega pomena za tradicionalno prehrano, saj so ženske Mishmi ženske. ne smejo jesti drugega mesa, razen rib, svinjine, divjih ptic in podgan.

09 /9 Gorila

Uživanje gorile je stara praksa v Afriki in se še vedno nadaljuje. Toda potem, ko so znanstveniki opozorili na uživanje opic in opic, saj lahko prenašajo virus HIV, se je praksa prehranjevanja gorile zmanjšala.


8 živali, ki jih po svetu pojedo - recepti

– & rsaquo Forumi & rsaquo Hrana & rsaquo Nekaj ​​čudnih živali, ki jih pojedo po svetu

Črv sir

Casu Marzu je gurmanski italijanski ovčji sir, poln črvov in črvov, ki je znan po svoji mehki in rahlo kisli teksturi. Nastane, ko muha položi jajca na sir, jajca se izležejo in ličinke (ali črvi) vdrejo v sir. Nastali sirast učinek je tako mehko in trpek (to se zgodi, ko hrošči pojedo maščobe v siru in izločijo ostanke). Cilj je jesti sir z nedotaknjenimi črvi in ​​po možnosti, dokler so še živi, ​​ali pa boste jedli le mrtve črve, kar je več kot malo nerodno.

Žaba Sashimi

Ta jed dvigne uživanje žabjih nog na povsem novo raven. V nekaterih vzhodnih državah, predvsem na Kitajskem, v Vietnamu in na Japonskem, lahko jeste žive žabe, postrežene filetirane s srcem (in občasno, medtem ko se jim okončine še premikajo). Vse je opravljeno pred vami, medtem ko čakate na obrok in pojeste žabo skupaj z utripajočim srcem in mlahavimi udi. Jed je bila razglašena za kruto ravnanje z živalmi in je v mnogih državah prepovedana.

Sadna juha iz netopirjev

Na majhnem otoku Guam, na zahodu Tihega oceana, si domačini radi privoščijo malo »kå ’kå ’du fanihidu fanihi«, mesno jed iz lisice ali sadnega netopirja v juhi iz kokosovega mleka. Še živega netopirja poberejo iz divjine, ga sperejo in vržejo v vrelo kad z vodo, krila, krzno in glavo nepoškodovane ter živega skuhajo, preden ga postrežejo s koščkom kokosovega mleka in zelenjave (če imaš srečo). Pojesti morate vse, razen kosti in zob.

Ikizukuri

Tudi vrsta sashimija, ikizukuri, pomeni "pripravljen živ" in je ribja jed. Na splošno je tako kot pri jastogu tudi v restavraciji velik rezervoar, kamor se lahko pokrovitelji dvignejo in izberejo ribe, ki jih želijo jesti. Že samo to je za marsikoga dovolj sporno, a ikizukuri gre veliko dlje od jastoga na oddelku za okrutnost. Ko bo riba izbrana, jo bo kuhar iztrebil in skoraj takoj postregel. Od drugih vnosov na tem seznamu ga loči predvsem to, da je bistvo ikizukurija v tem, da kuhar odreže nekaj kosov rib, a vse skupaj pusti v veliki meri nedotaknjeno. Ne samo to, ampak odrezane koščke je treba narediti tako, da lahko oseba, ki jo poje, vidi, kako ribje srce utripa in kako se usta premikajo, medtem ko ga pojedo.


Ta "bizarna dobrota" v azijskih državah, kot so Kitajska, Vietnam in Japonska, ni tako čudna. Tu ljudje že dolgo uživajo v živih žabah. Za te namene se uporabljajo posebne žabe, ki jih na krožniku razrežemo in izkopljemo, dokler so žive. Uf! Preveč domišljije.

Slavni kuhar po imenu Raymond Blanc je na Japonskem jedel žive jegulje. Užival je v tej jedi in svetovali so mu, naj doda kis in ga poje skupaj s soljo za boljši okus. Že sama misel, da bi to pojedli, lahko pusti čuden okus na vaših brbončicah, kajne ??


Živali, ki jih človek poje žive

Tukaj smo pripeljali seznam 10 živali, ki jih ljudje živi pojedo.

10. Sannakji hobotnica

Jed je popularno znana kot "Sannakji". To je služilo na dva načina: bodisi se izrežejo lovke male hobotnice ali pa služi kot celota. Ta jed je skrbno pripravljena in hobotnice so pridobljene z najvišjo kakovostjo, da dajo kupcu najboljši okus. Jed postrežejo s sezamovim oljem in postrežejo v Koreji. Ta jed je zelo zahtevna, saj jo hobotnica ob žvečenju živi in ​​lovke še vedno vijugajo, kar jedcu daje edinstveno doživetje.

9. Ricci Di Mare

To je znana stvar v državah, kot je Italija. Morskega ježa jemo živega. Ljudje morajo jesti srno, ki je užitni del jedi in se nahaja v notranjosti ježa. Zato ga bodisi prerežejo s škarjami bodisi raztrgajo z jezikom neposredno.

8. Odori Ebi

To je draga jed in vsebuje kozice ali členonožce. To je vrsta ribe Sashimi in je globoko ocvrta. Postrežemo ga z drugimi živimi kozicami. Glavni razlog, da je ta jed draga, je, da za njeno pripravo potrebujete veliko spretnosti. Pomembno je, da ga pripravimo v zelo kratkem času, da ostane ohranjen in okusen. Kozice končno umrejo šele, ko jih popolnoma prežvečijo ali pojedo.

7. Pijane kozice

To postrežejo v živo s pijačo z imenom "Bijiu". To je jed iz glavne jedi in skupaj postrežemo več kozic (približno 10). Velikokrat tega ne strežejo v živo. Opazen del je, da kozice, če so žive, ne stojijo na krožniku. Še naprej se premika in poskuša pobegniti. Kupec mora ujeti kozico in jo shraniti v usta. Tudi če se ne prežveči pravilno, se celo premika.

6. Noma solata

Ja, to je znana restavracija, o kateri govorimo in med vsemi njenimi znanimi jedmi imamo to solato na našem seznamu. Posebnost je v tem, da se na tej solati, ki vsebuje liste solate, plazijo mravlje. Solata je zamrznjena, tako da se mravlje počasi premikajo, vendar so žive. Solata se stane nekaj 300 USD in je eden izmed zelo cenjenih izdelkov te znane restavracije.

5. Žaba Sashimi

Ta jed je pripravljena po naročilu kupca in trenutno jemlje živo. Najboljši del je, da ima ob postrežbi srce žabe, ki še vedno bije. Po prejemu naročila žabo vzamejo iz skladišča in jo razrežejo na krožniku. Sashimi koščke odstranimo, preostali del žabe pa dušimo, da naredimo juho.

4. Casu Marzu

Sestavljen je iz sira iz ovčjega mleka. Obstaja pa ulov, ta sir vsebuje črve. Ličinke muhe se pripeljejo, da se hitreje razgradijo, vanj pa izločijo tekočino, imenovano "Lagrima". Črvi so prisotni v siru in jih ljudje živi v mestu Casu Marzu pojedo. Poleg tega se med prehranjevanjem nagibajo k premikanju in pobegu, kar ustvarja občutek krčenja.

3. Ikizukuri

Če se sprašujete, kako lahko ljudje jedo žabji sashimi z živim srcem, si morate ogledati tudi to. Ta jed vsebuje tudi sashimi. Ko prejme naročilo za isto, ga kuhar odtrga in ga razreže tako, da ko boste pojedli ribo, lahko, da ji bije srce. Opazujete lahko tudi druge organe, ki se premikajo, usta pa se premikajo, medtem ko jih stranka neusmiljeno poje.

2. Ying Yang Yu

Očitno je bil Ying Yan Yu tisti, ki je bil pred kratkim v svetovnih novicah, ker je bil v veliki polemiki glede njegove uporabe in razprav o porabi, vendar je to še vedno ena najboljših jedi na našem seznamu. Jed je pripravljena zelo hitro in z visoko stopnjo nege, tako da ribe ostanejo žive približno 30 minut, dokler jih ne postrežejo in pojedo. Tu glava jedi ostane nedotaknjena in živa, medtem ko so ribe ocvrte globoko.

1. Ostrige

Najbolj šokantno dejstvo je, da ni mogoče predvideti, ali je ostriga živa ali ne. Ostrige se vedno sesajo takoj, ko pridejo iz školjk. Z ostrigami je povezano še eno nevarno dejstvo, da se zelo hitro razvijejo, ko so mrtvi, in umrejo takoj, ko se ločijo od lupine.


10 najbolj porabljenih živali na svetu, ki jih morate poznati

Hrana je bila najpomembnejša dnevna potreba ljudi za preživetje. Hrana vsebuje različne vrste koristnih hranil, ki podpirajo naše življenje. Obstajajo ogljikovi hidrati, vlaknine, vitamini in beljakovine, da naše telo ostane zdravo in aktivno. Ko govorimo o beljakovinah, je to hranilo tudi ena temeljnih esenc za podporo našega telesa. Beljakovine lahko dobimo iz zelenjave in živali okoli nas. Večina nas rada uživa živila z visoko kalorično vrednostjo, običajno pa so glavne sestavine jedi iz mesa. No, se še spomnite običajnega mesa, ki ga že jeste vsak dan?

Beljakovine, ki smo jih pridobili, prihajajo iz udomačenih živali, kot so piščanec, svinjina, krava, ribe in jagnjeta. Čeprav prejšnje živali običajno pobirajo za meso, druga država, na primer Amerika, uživa zajce ali morske prašičke. Obe prejšnji živali sta pogost primer pridobivanja nadomestnih beljakovin. Zato bi vam danes rad dal informacije o najbolj porabljeni živali na svetu. Preverite tole!

1. Zajec

najbolj porabljeno meso na svetu – Zajec

Zajec se v mnogih državah običajno ne uživa, njegovo meso pa je na trgu redko. Vendar je zajec najljubše meso v mnogih državah, kot so Kitajska, Evropa in Južna Amerika. Zajčje meso ima večjo količino beljakovin v primerjavi z drugim mesom. Zajčje meso znižuje tudi nenasičeno maščobo v primerjavi s piščancem, kravo in jagnjetino. Tistim, ki imajo bolezni srca, je priporočljivo, da na dnevni meni dodajo uživanje zajčjega mesa.

2. Morski prašiček

najbolj porabljeno meso na svetu – morski prašiček

Naslednja najbolj porabljena žival na svetu je morski prašiček. Ta žival je znana tudi kot hrček. Morski prašiček je postal glavno živilo v različnih državah. Ta žival je običajno meso, zlasti v južnem delu Amerike, kot sta Peru in Bolivija. V obeh državah se vsako leto zaužije približno 65 milijonov hrčkov. Meso hrčka je med prehranskimi sestavinami tudi priljubljeno meso. Meso morskega prašička velja za "belo meso", saj ima manj maščob in holesterola. Morskega prašička je tudi enostavno vzgojiti in za njegovo gojenje ne potrebujemo širokega območja. Hrček je kot eden najbolj priljubljenih hišnih ljubljenčkov na svetu že ujet po vsem svetu. Vendar je ujetništvo hrčka namenjeno uživanju in ne kot hišnim ljubljenčkom.

3. Raca

najbolj porabljeno meso na svetu – Raca

Naslednja najbolj porabljena žival na svetu je raca. To kregavo bitje je Kitajska prvič uporabila kot sestavino hrane. Račje meso je drugače s piščancem. Piščanec je bel, ko je kuhan. Barva račjega mesa je temnejša od piščančjega, količina holesterola pa precej visoka kot piščančja, zlasti na stegnih. Ena najbolj priljubljenih jedi iz Kitajske je pekinška raca. Ta okusna jed je običajno narejena iz cele pečene ali parjene race. Medtem ko je Kitajska ponosna na svojo pekinško raco, imajo Francija tudi svoj način spoštovanja race. Ena izmed podpisnih jedi iz Francije je Foie trave. Ta jed je narejena iz račjega ali labodjega srca. Priprava na kuhanje, če je ta jed kategorizirana kot sporna. Race so prisiljene jesti dvakrat na dan, da bi povečale volumen srca do desetkrat več kot običajno.

4. Turčija

najbolj porabljeno meso na svetu – Turčija

Turčija je naslednja najbolj porabljena žival na svetu. Barve puranjega mesa so črno -bele. Črna barva prihaja iz krvi, ki omejuje kisik v njihovih mišicah. Nekateri so rekli, da večina domačih puranov nima črno obarvanega mesa. To dejstvo se razlikuje od purana v prosto živečih živalih. Šteje se, da ima purano meso črne barve okusnejši okus, zlasti na stegnih, prsih in nogah. Puran je glavna jed v Ameriki, zlasti med praznovanjem zahvalnega dne in božiča.

5. Ribe

najbolj porabljeno meso na svetu – Ribe

Naslednja najbolj porabljena žival na svetu so ribe. To žival lahko spremenite v različne vrste okusnih jedi. Lahko jih ocvrete, kuhate na pari, pečete na žaru ali pa jih jeste samo surove. Ena izmed najbolj priljubljenih jedi, ki uporabljajo ribe kot osnovno sestavino, je suši. Ta jed prihaja iz Japonske. Losos je najpogosteje uporabljena riba kot njihova sestavina. Ribe vsebujejo omega 3 maščobne kisline, ki so bistvenega pomena za vzdrževanje stanja srca.

6. Jagnje

najbolj porabljeno meso na svetu – Jagnjetina

The next most consumed meat in the world is lamb. One of the most popular lamb based dishes is Kebab. Kebab is the signature dish from Turkey. You can get 331 of calorie and 10 gram of unsaturated fat in 110 gram of lamb. Over consuming the lamb meat will increase the risk of getting heart attack and also increasing the amount of cholesterol.

7. Goat

most consumed meat in the world – Goat

Goat has been already domesticated since 9.000 years ago. Goat is being captivated for its milk, skin and meat. Goat can be cooked into a tasty grilled meat or you can boil it with coconut milk to add more flavors. Have you ever heard the myth about goat meat contain higher amount of cholesterol? Well, actually, goat meat contains less unsaturated fat than chicken or cow.

8. Cow

most consumed meat in the world – Cow

The next most consumed animal in the world is cow. Cow can be categorized into two kinds, broiler and dairy cow. Dairy cow has more bones in their body structures while the broiler cow has tenderer and more flesh. Do you know that the most popular beef is the Kobe Beef from Japan? Yes it is, the Kobe Beef is the most popular beef and the price is also fantastic.

9. Pork

most consumed meat in the world – Pork

Pork is an omnivores animal and they are also known as the most intelligent animals. Pork is used as the ingredient for bacon or ham although they are also cooked as whole pork in many countries. There are many varieties for cooking this animal. The most popular method for cooking pork is by grilled or roasted them. Pig is also used for searching the most expensive mushroom on earth, the name of this mushroom is Truffle.

10. Chicken

most consumed meat in the world – Chicken

Who doesn’t know about this animal? Chicken can be cooked in so many ways in the world. Did you know that chicken is originated from the sub species from the red junglefowl? Red junglefowl is known as the forefather of chicken and this animal was already being domesticated since 5.000 years ago.


Poglej si posnetek: Kaplja v morje (Junij 2022).


Komentarji:

  1. Pyn

    Simpatična misel

  2. Shagar

    Yes, I looked at everything. On the one hand, everything is beautiful, on the other hand, everything is bad in connection with the latest events.



Napišite sporočilo