We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sestavine za izdelavo bonbonov iz slive
- Piškotki 200 gramov
- Maslo (zmehčano) 200 gramov
- Slive brez sliv 8-10 kosov (150 gramov)
- Oreh 100 gramov
- Temna črna čokolada 100 gramov
- Čokoladno bela sladka 50 gramov
- Glavne sestavine: slive, maslo, oreški, kakav in čokolada
- Porcija 1 porcija
- Svetovna kuhinja
Zaloga:
Kuhinjska tehtnica, plošča, štedilnik, čajnik, posoda, mešalnik, globoka posoda, papirnate kuhinjske brisače, colander, rezalna plošča, jedilna žlička, čajna žlička, velika ravna posoda, toplotno odporna posoda - 2 kosa, mikrovalovna pečica, kuhinjska brisača, pekač, pergament papir, kovinski žar (iz štedilnika), vilice - 2 kosa, hladilnik, papirnate skodelice za sladkarije (neobvezno) - po potrebi
Izdelava sladkarij s slivnimi slivami:
1. korak: pripravite olje.
Najprej o 1 - 1,5 ure pred izdelavo sladkarij vzamemo maslo iz hladilnika, ga damo na krožnik in pustimo, da se zmehča.
2. korak: pripravite slive.
Nato slive operemo pod tekočo vodo in prestavimo v majhno posodo. Nato jo prelijte z vrelo vodo, da voda popolnoma pokrije suho sadje. Izpostavimo jih v tej obliki 15 do 20 minut tako da se slive parajo.
3. korak: sesekljamo piškote in oreške.
Medtem ko se slive slive slišijo, nadaljujemo s pripravo piškotov. Narežemo ga na majhne koščke in damo v čisto posodo za mešalnik. Nato pri najvišji hitrosti vklopite kuhinjski aparat in piškote zmeljite v drobtine. Po tem, ko ga vlijete v suho in čisto globoko posodo.
Takoj po piškotih v posodo pošljemo olupljene in razvrščene orehe. Prav tako jih z veliko hitrostjo zmeljemo v drobtine in jih prestavimo v skledo, da zmeljejo jetra. Posodo kuhinjskega aparata operemo pod toplo tekočo vodo in jo osušimo s papirnatimi kuhinjskimi brisačkami, še vedno boste potrebovali mešalnik.
4. korak: sesekljajte slive.
Čez 15 - 20 minut slive slive vržemo v zalodek, pustimo ga 2 - 3 minutetako da preostala tekočina odteče, nato jo prestavimo na desko za rezanje in jo s papirnatimi kuhinjskimi brisačami potopimo pred odvečno vlago. Ko slive slive pošljemo v čisto skledo mešalnika in v njej zmeljemo do homogene kaše podobne mase 2 - 3 minute. Nato slive prestavimo na druge zdrobljene izdelke.
5. korak: pripravite maso iz sliv.
V skledo s slivami, oreščki in piškoti dodamo zmehčano maslo. Mešajte z žlico do gladkih ali jih zmešajte z ročnim mešalnikom.
6. korak: oblikujte sladkarije.
Zdaj nabiramo 1 čajno žličko mešanice sliv in drugih sestavin. Prestavimo ga v čisto dlan z rokami, razvaljamo kroglico velikosti oreha in jo položimo na veliko ravno posodo. Na enak način oblikujemo preostale bonbone.
7. korak: pripravite čokolado.
Ko natisnemo čokoladno palico, jo polovico razrežemo, razrežemo na majhne koščke in damo v toplotno odporno majhno posodo. Damo v mikrovalovno pečico in vklopimo timer 30 sekund. Po preteku potrebnega časa se bo kuhinjski aparat izklopil in vas obvestil z značilnim zvokom. Odprite vrata mikrovalovne pečice, z vilicami zmešajte skoraj stopljeno čokolado in jo spet stopite 30 sekund. Nato nežno s kuhinjsko brisačo odstranite posodo z vročo čokoladno maso iz mikrovalovne pečice.
8. korak: sladico privedite do popolne pripravljenosti.
Vzamemo majhen pekač, ga obložimo s pergamentnim papirjem in nanj namestimo kovinsko rešetko iz pečice. Nato vzamemo skoraj končni bonbon, ga zvaljamo v stopljeno čokolado in si, tako da si pomagamo z dvema vilicama, čokoladni krog prenesemo na žičnato stojalo.
Preostale bombone smo položili tudi v sladek, rjav plašč. Nato pustite, da se čokolada malo strdi. Ko se zgornja plast strdi, na enak način stopite belo čokolado.
V aromatično maso namočite čajno žličko in na bombone nanesite trakove bele čokolade, ki jim dajo bolj predstavljiv, eleganten in prazničen videz. Nato pekač s sladkarijami postavite v hladilnik 30 minut, v tem času se bo čokolada popolnoma strdila, tekstura bonbonov pa postala bolj gosta.
9. korak: sladice postrezite s slivnimi slivami.
Čokolade s suhimi slivami postrežemo ohlajene. Preden serviramo, vsak bonbon odložimo v majhno papirnato skodelico, postrežemo na veliko ravno posodo ali pladenju in okrasimo s kandiranim sadjem ali suhim sadjem. Takšno sladico lahko pripravite za kateri koli praznik! Okusno, zdravo in poceni!
Dober apetit!
Nasveti za recept:
- Namesto orehov lahko uporabite katere koli druge užitne oreščke, na primer: lešnike, mandlje, oreške, olupke in to je le nekaj možnih možnosti.
- Piškote, slive in oreščke lahko mletite skozi sekljalnik s finim žičnim regalom.
- Čokolado lahko stopite v parni kopeli ali z dvojnim kotlom.
- Zelo pogosto z suhim slivom zdrobimo tudi drugo suho sadje, na primer rozine, suhe marelice, suhe banane, fige, češnje, suhe jagode ali kivi.
Kje lahko najdem?
Quite right! It seems to me an excellent idea. Strinjam se s tabo.
I thank you for the help in this question. At you a remarkable forum.
V tem je nekaj dobra ideja, trdim.
Nekaj je v tem. Strinjam se s tabo, hvala za pomoč pri tej zadevi. Kot vedno je vse genialno preprosto.
I would like to encourage you to visit the site where there are many articles on the topic that interests you.