Pečenje

Torte s sirom

Torte s sirom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sestavine tortilje iz sirove koruze

  1. Koruzna moka 300 gramov
  2. Peneča voda (mineralna ali pitna) 200 mililitrov
  3. Jajce 1 kos
  4. Olivno olje 2 žlici + za cvrtje
  5. Česen 3 nageljnove žbice
  6. Trdi sir 200 gramov
  7. Pecilni prašek za test 1,5 čajne žličke
  8. Sol po okusu (če je sir slan, potem nepotreben)
  • Glavne sestavine: sir, moka
  • Porcija 3-4

Zaloga:

Globok krožnik, grater, žlica, ponev s pokrovom, lopatico, stiskalnik česna.

Kuhanje koruznih tortilje s sirom:

1. korak: pripravite testo.


Koruzno moko zmešamo s pecilnim praškom za testo in nato postopoma gnetemo, vlijemo isto penečo vodo. Zamesimo zmerno tesno testo v obliki kroglice.
Zdaj, ko se moka in voda dobro mešata, pustite testo počivati ​​in nabrekniti, dovolj za to in 10 minut.

2. korak: dodamo sir.


Medtem ko moka nabrekne, naribajte sir in nasekljajte strok česna, prav tako s pomočjo graterja ali s posebno stiskalnico.
Nato je treba testo s česnom dodati v testo in dobro premešati.
Nato dodajte piščančje jajce k skupni masi in 2 žlici oljčno olje. Vse zelo previdno premešamo, da testo postane spet homogeno. Motnje mase je, mimogrede, zelo enostavno in prijetno.

3. korak: ocvrt koruzne tortilje s sirom.


V ponvi segrejte zadostno količino olja. In nato vanjo vstavite ročno oblikovane tortilje, narejene iz koruzne moke in sira. Izdelki se oblikujejo zelo hitro in preprosto.

Torte morate ocvrti v serijah, kolikor jih imate v ponvi. Kuhajte pod pokrovom na srednjem ognju do okusne zlate skorje na obeh straneh.
Ko v ponvi začnete novo serijo, lahko po potrebi dodate še en košček rastlinskega olja.

4. korak: koruzne tortilje postrežemo s sirom.


Koruzne tortilje dišijo ravno prav! Postrezite jih takoj, takoj ko jih odstranite iz ponve, vroče. Okrasite s kislo smetano in svežimi zelišči ali paradižnikom. Zelo okusno!

Nekateri obrtniki lahko iz teh ravnih kolačev naredijo nekaj podobnega zaprtemu sendviču z mesom ali mletim mesom. Odlična predjed.
Dober apetit!

Nasveti za recept:

- Mnoge gospodinje ne uporabljajo trdega sira, ampak mehkega, na primer mocarelo ali kozjo, rezultat je nekoliko drugačen, zato se prepričajte, da poskusite to in to.

- V testo za koruzno tortiljo lahko dodate ne samo sir in česen, ampak tudi nekaj svežih zelišč.



Komentarji:

  1. Wadsworth

    very funny information

  2. Galan

    Se zmotiš. Lahko to dokažem.

  3. Parsefal

    Many thanks to you for support. I should.

  4. Meinke

    It was and with me. Pogovorimo se o tem vprašanju.

  5. Cooley

    In ni neskončno oddaljeno :)



Napišite sporočilo