Solate

Makaronova solata solata

Makaronova solata solata


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sestavine za pripravo solat iz testenin in salame

  1. Testenine 200 gramov
  2. Majoneza 3 žlice
  3. Kečap 3 žlice
  4. Salami klobase 120 gramov
  5. Sladka rdeča paprika 1 kos
  6. Sladka rumena paprika 1 kos
  7. Rdeča čebula 1 kos
  8. Koščki oljk po okusu
  9. Rastlinsko olje po okusu
  10. Sol po okusu
  • Glavne sestavine: klobasa in klobasa, čebula, poper, testenine
  • 5 porcij

Zaloga:

Colander, ponev, žlica, kuhinjski nož, deska za rezanje, posoda za solato, stepite, globok krožnik.

Izdelava testenin in salame:

1. korak: Kuhanje testenin


Testenine skuhajte v slani vodi, dokler niso mehke. Za natančna navodila glejte na embalaži, saj je čas kuhanja različnih testenin drugačen.
Testenine vržemo v tesnilo, da odteče odvečna tekočina, nato pa jih začinimo z rastlinskim oljem in premešamo. Tako se ne bodo držali skupaj. Glavna stvar med pripravo drugih sestavin ne pozabite na testenine, saj se ohladijo, jih bo treba občasno mešati.

2. korak: pripravite ostale sestavine.


Od semen olupite sladko papriko, odstranite pecelj in belkaste predelke. Zelenjavo temeljito sperite, osušite in nato narežite na tanke trakove.

Olupite rdečo čebulo, sperite s hladno vodo, jo prepolovite in nato vsako polovico zdrobite s tankim perjem.
Salamo olupite s kože, nato pa narežite na trakove, pa tudi sladko papriko prej.
Oljke stresemo iz slanice in jih nato narežemo na kolobarje.

3. korak: pripravite omako.


Kečap zmešajte z majonezo, po želji lahko tukaj dodate aromatična zelišča in začimbe, da bo omaka bolj zanimiva.

4. korak: zmešajte in postrezite solato s testeninami in salamo.


Kuhane testenine zmešamo z zelenjavo, olivami in salamo klobaso, začinimo z omako in postrežemo takoj po kuhanju. Končano solato lahko okrasite s svežo baziliko ali hrustljavimi česnovi krutoni.
A tudi brez vsega tega je testeninska solata s salamo zelo okusna. Postrezite ga za kosilo ali večerjo kot glavno jed.
Dober apetit!

Nasveti za recept:

- Včasih tej solati dodamo sveže paradižnike, ki jih narežemo na tanke rezine.

- Namesto salame lahko uporabite katero koli drugo prekajeno klobaso.

- Če želite pripraviti česnove krutone za testeninsko solato s salamo, bel kruh narežite na kocke, nato pa ga v majhni količini rastlinskega olja s česnom popražite do hrustljavega na vseh straneh.