Praznine

Čokoladna marmelada s češnjevim listom

Čokoladna marmelada s češnjevim listom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sestavine za izdelavo čokoladne marmelade s češnjevim listom

  1. Chokeberry 2 kg
  2. Sladkor 1,6 kilograma
  3. 200 gramov ali več češnjevih listov
  4. Voda 1 liter
  • Glavne sestavine

Zaloga:

Emajlna ponev, debela gaza, tesnilo ali sito, sterilne steklene kozarce z najlonskimi pokrovi, lesena žlica, lonec.

Izdelava marmelade iz čokolade s češnjevim listom:

1. korak: pripravite jagode.


Jagode oreščkov previdno razvrstite, odstranite z vej, olupite liste. Nalijte jih v tesnilo ali sito in večkrat dobro sperite s toplo vodo. Po pritrditvi jagodičja v cedilo ali družabno maso pustite, da se odvečna tekočina odteče.

2. korak: skuhajte češnjeve liste.


Češnjeve liste dobro sperite in jih razvrstite. Odstranite jih odvečno vlago in preložite v ponev, napolnite z litrom čiste vode (voda naj v celoti pokrije liste).
Na ogenj postavimo ponev s češnjevimi listi, zavremo in kuhamo 20 minut na srednje nizki vročini.
Končano brozgo filtrirajte skozi sito ali tesnilo in liste zavrzite, ne bomo jih več potrebovali.

3. korak: zavremo sirup.


Juho vrnite v ponev, vanjo dodajte sladkor in dobro zavrite. Sladkor je treba popolnoma raztopiti v sirupu.

4. korak: pripravite marmelado iz čokolade s češnjevim listom.


V sirup vlijemo jagode oreščkov. Na šibkem ognju vse zavremo in nato kuhamo še naprej, ves čas mešamo in odstranimo peno. Jagode skuhajte v sirupu za 5 minut.
Odstranite ponev z vročine in pustite, da se njena vsebina ohlaja nekaj ur ali eno noč pri sobni temperaturi. In tako da nič in nihče drug ne zaide v marmelado, ponev pokrijemo, na primer z večkrat zloženo gosto gazo.
Ko se marmelada ohladi, jo na nizkem ognju še enkrat zavrite in kuhajte 5 minut. In nato spet pošljite, da se ohladi pri sobni temperaturi. Nato vse še enkrat ponovite. Skupaj morate trikrat kuhati marmelado in jo nato ohladiti.
Potem ko že četrtič kuhamo marmelado iz chokeberry, je ni treba več hladiti, ampak jo morate takoj razporediti v pripravljene kozarce.

5. korak: pripravimo marmelado iz aronije s češnjevim listom.


Steklene kozarce sperite s sodo in jih sterilizirajte, skupaj s pokrovi.
Vročo marmelado iz čokoladnih ploščic vlijte v kozarce in, medtem ko pokrov ne zaprete, pustite, da se ohladi. Ko so kozarci in njihova vsebina na sobni temperaturi, zaprite vse pokrove kaprona.

6. korak: aronijo postrezite z marmelado iz češnjevih listov.


Čokoladna marmelada s češnjevimi listi je zelo okusna in dišeča, tako kot češnja. Postrezite ga za čaj, namažite na koščke kruha ali zvitkov. Pozimi je tak priboljšek!
Dober apetit!

Nasveti za recept:

- Nasičenost vonja in okusa marmelade bo odvisna od tega, koliko uporabljate češnjeve liste.

- Čokoladna marmelada s češnjevimi listi je dobro shranjena, zato lahko kozarce pustite z njo v kuhinji, vendar zunaj grelnih naprav.

- Lahko pripravite marmelado iz čokolade v enem koraku. V tem primeru ga boste morali vreti na nizkem ognju 40-50 minut. Toda s takim kuhanjem se bodo vse jagode zmehčale in postale bolj podobne marmeladi, ne marmeladi.



Komentarji:

  1. Gwen

    I hach ​​?? to !!!

  2. Huxeford

    Kako lepa ideja

  3. Zulkizahn

    Dolgo časa iskal takšen odgovor

  4. Amaury

    Your phrase, just lovely

  5. Roslyn

    I would like to encourage you to go to a site that has a lot of information on this subject.



Napišite sporočilo