Pečenje

Mannick s skuto

Mannick s skuto


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sestavine za kuhanje manne s skuto

  1. Drobnjak 2 skodelici
  2. Skuta 200 gramov
  3. Kefir 250 mililitrov
  4. Sladkor 1/2 skodelice
  5. Piščančja jajca 3 kosi
  6. Pecilni prašek za testo 1 čajna žlička
  7. Soda bikarbona 1 čajna žlička
  8. Maslo 35 gramov
  • Glavne sestavine: Kefir, skuta, zdrob
  • Porcija4-5
  • Svetovna kuhinja

Zaloga:

Sito, globoka posoda, pekač, stepite, mešalnik, dva majhna globoka krožnika, ločevalnik jajc, pečica.

Kuhana manna s skuto:

1. korak: Gnetemo testo.


Pred kuhanjem morate uporabiti ločilo, da ločite rumenjake od beljakovin. Beljake odložite za čas in rumenjake premažite z beljakom s sladkorjem, nato jim dodajte kefir in dobro pretepajte. Zdaj specite zdrob skozi sito in obrišite skuto. Te razsute sestavine dodajte jogurtu z rumenjaki in dobro premešajte, da razbijete grudice, nato pa v to maso vmešajte pecilni prašek in sodo bikarbono. Za udobje lahko uporabite mešalnik. Gašenja sode ne potrebujemo, saj kot eno izmed sestavin uporabljamo fermentiran mlečni izdelek.
V ločeni skledi presejte preostala beljaka v gosto peno, nato pa to peno nežno gnetite s preostankom testa.

2. korak: Pecite mano.


Segrejte pečico na 180 stopinj in pekač namažite z maslom, ne pozabite na robove. Pripravljeno maso za mano vlijemo v obrazec in pošljemo vse, da se peče v pečici naprej 40-50 minut. Preverite pripravljenost testa po tem času, kot tudi biskvit, na primer, da prebodite sredino z zobotrebcem. Če je zobotrebec na izhodu suh, potem je vse pripravljeno in lahko začnete hraniti. Najprej pa dajte svoji manni, da se počiva in ohladi 15-20 minut.

3. korak: Postrezite mano.


Ohlajeno mano s skuto iz kalupa dajte v veliko posodo, vrh okrasite s sladkorjem iz ledu ali drugim sladkim prahom po vašem okusu. To je vse, vaša manna bo zagotovo všeč vsakemu sladkemu zobu, samo mu ponudite skodelico tople pijače in si privoščite sebi in prosim druge.
Dober apetit!

Nasveti za recept:

- Po vašem okusu lahko v mano dodate rozine, suhe marelice ali na primer limonovo ali pomarančno lupinico.

- Za kuhanje uporabljajte samo sveže izdelke, saj na primer ležanje skute lahko pokvari okus posode.

- Okus vaše torte bo krasil tudi vaniljev sladkor, ki je dodan med postopkom priprave, poleg tega pa bo manki dodal čudovito aromo ust.


Oglejte si video: Usbekische Katlama als gefülltes Fladenbrot (Junij 2022).


Komentarji:

  1. Parth

    Ta tema je preprosto neprimerljiva :), všeč mi je)))

  2. Gameel

    neprimerljiva fraza, všeč mi je :)

  3. Daric

    It is a special case..

  4. Budd

    To je izjemno, zelo zabavno mnenje

  5. Kayleb

    I will not consent to you

  6. Chevell

    Trenutno ne morem sodelovati v razpravi - prostega časa ni. Toda kmalu bom zagotovo napisal, kar mislim.



Napišite sporočilo