Sladice

Krema z limonino banano

Krema z limonino banano


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sestavine za izdelavo kreme iz limonine banane

  1. Piščančja jajca 3 kosi (velika)
  2. Limonin sok tretjino kozarca
  3. Sladkor 150 gramov
  4. Maslo 55 gramov
  5. Limonova lupina 1 žlica
  6. Banana 1 kos
  • Glavne sestavine Jajca, banana, limona, maslo
  • Porcija 1 porcija
  • Svetovna kuhinja

Zaloga:

Globoka toplotno odporna posoda s pokrovom (za mikrovalovno pečico), nož, mikrovalovna pečica, kuhinjska brisača, papirnate kuhinjske brisače, fino sito, majhna posoda, steklo (prostornina 250 mililitrov), grater (plitvo), mešalnik, globoka posoda, mešalnik, Plastični ovitek za živila, Tabela žlica, Piškotki

Priprava limonino-bananine kreme:

1. korak: pripravite maslo.


Vzamemo globoko posodo, ki je namenjena uporabi v mikrovalovnih pečicah, vanjo damo maslo, predhodno razrezano na majhne koščke. Posodo z oljem damo v mikrovalovno pečico, pokrijemo s posebnim zaščitnim pokrovom in nastavimo čas 10 - 20 sekund. Po določenem času se bo ura mikrovalovne pečice izklopila in o tem obvestila značilen klik ali zvonjenje. Ko si pomagamo s kuhinjsko brisačo, iz mikrovalovne pečice vzamemo vročo posodo, jo damo na pult in ohladimo maslo na sobno temperaturo.

2. korak: pripravite limono.


Medtem ko se olje hladi, sperite eno limono pod hladno tekočo vodo in jo posušite s papirnatimi kuhinjskimi brisačami, da preprečite odvečno vlago. Nato z drobnega graterja odstranite 1 žlico lupine in rumeno lupinico damo v majhno posodo. Stisnite tretjino kozarca soka iz limonine kaše - to je približno 80 mililitrov. Preostalo lupino in kašo citrusov lahko uporabite za pripravo drugih okusnih jedi.

3. korak: pripravite banano.


Nato odstranite lupinico iz banane, razrežite njeno kašo na majhne koščke in jih dajte v čisto posodo mešalnika. Kuhinjski aparat vklopimo z največjo hitrostjo in sadje zmeljemo do kašaste konsistence. Ta postopek bo trajal največ 1 minuto. Bananin pire pustite v skledi in nadaljujte do naslednjega koraka.

4. korak: premažite jajca s sladkorjem.


V čisto globoko skledo vozimo v jajčnih lupinah jajc brez školjk. Tam nalijte pravo količino granuliranega sladkorja. Pod lopatice mešalnika damo posodo s hrano in pri srednji hitrosti vklopimo kuhinjski aparat. Jajca stepemo s sladkorjem, dokler se sladkorna zrna popolnoma ne raztopijo. Temu procesu se posvetimo 7 do 10 minut, v tem času se bo prostornina mase v posodi povečala za enkrat.

5. korak: kremo spravite v polno pripravljenost.


Zdaj vzamemo sito s fino mrežico in skozi njo filtriramo pretlačeno jajčno maso neposredno v posodo s ohlajenim maslom. V isto posodo nalijemo limonin sok, dodamo lupinico in bananin pire.

Vse sestavine z žlico zmešamo do enakomerne konsistence in v mikrovalovno pečico damo posodo s skoraj pripravljeno kremo. Vklopite način segrevajte 1 minuto. Čez nekaj časa se bo mikrovalovna pečica izklopila, odprla svoja vrata in stepela smetano z bičem, dokler ni gladka.

Spet zaprite mikrovalovno pečico in nastavite enak način 1 minuta. Čez nekaj časa spet stepemo smetano. Ponovite ta postopek še 2 - 3 kratdokler se masa v skledi ne zgosti.

Ko posodo odstranimo iz mikrovalovne, jo damo na pult in kremo ohladimo na sobno temperaturo. Nato posodo zategnemo s plastičnim ovojem in ohladimo limonino-bananino maso v hladilniku za 30 - 40 minut.

6. korak: postrezite kremo z limono in banano.


Limonino-bananino kremo postrežemo pri sobni temperaturi ali ohlajeno. Vlijemo ga v smetane ali sladice. In postreženo s poljubnim sladkim pecivom ali kruhom. Po želji lahko s to okusno kremo položite torte, zvitke, pite ali jih napolnite z muffini, krofi in tortami. Uživajte!
Dober apetit!

Nasveti za recept:

- Kremo lahko kuhamo na štedilniku v kotlu, hkrati pa jo je treba nenehno mešati z bičem, da masa ne gori.

- Po želji lahko vsem mešanim sestavinam dodate vaniljev sladkor ali cimet.

- Jajca in sladkor lahko premažemo z metlico.

- Banano lahko naribamo.

- Namesto naravnega limoninega soka lahko uporabimo koncentriran limonin sok.


Oglejte si video: Čokoladna rolada z bananino kremo delam jo prvič (Junij 2022).


Komentarji:

  1. Gifuhard

    Ja, zgodi se ...

  2. Genevyeve

    You overstate.

  3. Weddell

    Dobro napisano, če podrobneje, seveda. Bi bilo veliko bolje. Toda v vsakem primeru je res.

  4. Arlin

    I apologize, but this variant does not come close to me. Ali lahko različice še vedno obstajajo?

  5. Bembe

    I am at last, I am sorry, but I offer to go in another way.

  6. Tonos

    I propose to look for a site, with articles on the topic that interests you.

  7. Wells

    New posts, IMHO, are too rare these days :)

  8. Claudios

    Strinjam se, to je smešen odgovor.



Napišite sporočilo