Drugo

Konzervirana jabolka za pito

Konzervirana jabolka za pito


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 6 kg primernih poletnih jabolk
  • 1 kg sladkorja
  • 1 vrečka konzervansa

Obroki: 1

Čas priprave: manj kot 60 minut

PRIPRAVA RECEPTA Konzervirana jabolka za pito:


  • Jabolka očistimo in naribamo.

  • V loncu jih dobro segrejemo ... dodamo sladkor in konzervans.

  • Sestavino kuhamo še 10-15 minut.

  • Razdelite v kozarce in zaprite.

  • Postavili smo hladno mesto.


Naročite se na naše novice! Prejel boš novice, recept, hitri meniji, informacije za tvoje zdravje!

Zakaj GoostoMix

GoostoMix je platforma, ki predstavlja in priporoča vrsto uporabnih aparatov v kuhinji sodobnega človeka, aktivnega in z zanimanjem za zdravje in prehrano. Ponujamo nasvete za uravnoteženo prehrano, recepte, ki jih je enostavno slediti, in informacije o sestavinah, s katerimi lahko vnesete okus in hranila v dnevni meni.


VEČ BRIJE BORCAN BREZ KONZERVANTE

Čeprav smo sredi zime, pridem in vam prinesem ta recept za naribana jabolka, ki ga delam že nekaj let, a za katerega nisem našel časa, da bi ga napisal na blogu, posnel nekaj fotografij itd. Pred kratkim sem vam predstavil recept za Pariški z jabolki in vanilijevim pudingom, recept, za katerega sem uporabila točno naribana jabolka iz kozarca.
Zgodba o "naribanih jabolkih v kozarcu" se je začela, ko mi je mož ob obisku nekaterih prijateljev prinesel kozarec naribanih jabolk. Nič posebnega ni bilo, dokler nisem hotel na hitro narediti jabolčne pite, nisem imel svežih jabolk, pravim, odprem zadevni kozarec. Pita je bila zelo dobra in tako sem spoznal, da je pravzaprav alternativa jabolka, shranjena v zamrzovalniku. Zame je ta metoda popolna. Prvič, jabolk ne moremo hraniti v zamrzovalniku iz ene sezone v drugo, glede na to, da moramo v enem letu vsaj enkrat odmrzniti zamrzovalnik. V enem letu sem imel na vrtu dveh jabolk 4 škatle banan, polnih jabolk. Kaj storiti z jabolki, ker niti zamrznjenega nisem mogla napolniti z naribanimi jabolki. Zato se mi je ta način hranjenja jabolk zdel res revolucionaren.

SESTAVINE: lepa in zdrava jabolka
čisti kozarci s pokrovom 800 g

Jabolka operemo in olupimo. Brijejo se na velikem graterju. Med tem postopkom jabolka oksidirajo in potemnijo. Ni vam treba skrbeti, po sterilizaciji kozarcev se jabolka vrnejo v prvotno barvo.

Kozarce napolnimo z naribanimi jabolki. Priporočam, da jabolka dobro potisnete v kozarec. Nastali sok, če sploh, vlijemo v kozarce čez jabolka. Kozarce tesno zaprite brez dodajanja sladkorja ali vode.
Kozarce postavite v lonec z vodo in jih sterilizirajte, dokler voda ne zavre. Ko zavre, jih pustim na ognju še 5 minut. Kozarce jabolk ohladimo v vodi, v kateri so kuhali, do naslednjega jutra, ko jih vzamemo ven, jih po potrebi operemo in shranimo v shrambi, dokler jih ne porabimo. Zame je to najboljši in najbolj praktičen način konzerviranja jabolk.

Iz druge fotografije je razvidno, jabolka ne potemnijo fotografije so različne zaradi svetlobe med snemanjem.

Upam, da vam bo moj recept koristen in vam bo pomagal, ko boste zaželeli jabolčno sladico. Zelo okusno jabolčno pito boste našli TUKAJ.


Podobni recepti:

Jabolčna pita v nežnem testu

Krhka pita iz testa z naribanim jabolčnim nadevom, drobtinami in cimetom

Jabolčna in halva pita

Recept za pito z jabolkom, halvo, mletimi orehi, halvo, kislo smetano in cimetom, z domačim testom

Jabolčna pita in cimet

Recept za pito iz jabolk in cimeta, pripravljen s testom, posutim z vinom in jabolčnim nadevom, začinjenim z limonino lupinico

Naribana jabolčna pita

Naribana jabolčna pita v dveh listih testa z okusom vanilije, cimeta in limonine lupine

Preprosta jabolčna pita

Preprosta jabolčna pita, pečena v pečici, pripravljena na dveh listih iz testa iz moke, jajc in kisle smetane ter napolnjena z jabolki in cimetom


Kako pečete testo?

Vedeti morate, da se listi pečejo ločeno. Če so zreli, brez polnjenja, imajo prednost, da rastejo bolje.
Za začetek vzemite polovico testa in ga razporedite na najlonsko folijo v pravokotni foliji ter ga izmerite tako, da ima na koncu dvakrat večjo dolžino pladnja in dvakrat širšo od nje. Tako bosta nastala dva lista pite. List prerežite na pol, tako da je nož šel skozi moko. Ta list je primeren za pladenj 23/33 cm ali nekoliko večji. Za lažje rokovanje se list prereže na pol, kolikor je debel (približno 1 cm), preden doseže dimenzije pladnja.

Položimo ga na zadnjo stran pladnja, ki je bil dobro posut z moko in se še naprej razteza, čim tanjši (3-4 mm), pri čemer se twister zvije samo od sredine do robov, v vseh smereh. Tako se list ne zlomi. Po potrebi potresemo malo moke, da se ne prime na twister.

Med pečenjem se plošča na sredini izboči in se dvigne zaradi zraka, ki je vgrajen med listi. Občasno dvignite robove okoliškega lista, tako da se testo na eni točki ne bo preveč skrčilo in s čopičem namočite rob pladnja. Ploščo pustite na mestu, ko napreduje z zalivanjem. Tako se bo list na tem mestu lepil na pladenj in ne bo potegnil, ko se zrak razširi.

Preostanek lista se z vilicami nabode na 3-4 mestih, na večjih razdaljah, da se ne dvignejo preveliki žulji, polni zraka.

Pladenj postavimo v ogreto pečico do maksimuma, sicer testo ne bo vzhajalo. Pečica se ne odpre pred 15 minutami, da se testo oblikuje. Nato se pladenj obrne, če se pečica ne peče enakomerno, in ogenj se zmanjša, če preveč porjavi.

List pečemo v 20 minutah. Po peki lahko list zdrsne po hrbtni strani pladnja ali po deski. Operite pladenj in ga ohladite, preden pečete drugi list.

Po ohladitvi se lahko listi prekrivajo v parih. Liste lahko hranite mesec dni v najlonski vrečki.

Preden namažete nadev, položite vsak list na zadnjo stran pladnja in segrejte 10 minut na zmernem ognju, da se ohladi, nato pustite, da se ohladi.

Tako to Testo za francosko jabolčno pito pripravljen je, vse kar morate storiti je, da pripravite nadev. Čeprav priprava traja dlje, boste imeli neverjetno dober okus.


Uboga pita, post!

Ta pita je narejena iz kruha in sladkorja. Evo kako.

Sestavine za testo za kruh: 1 kg moke, 20 g kvasa, 10 g sladkorja, 15 g soli, 50 ml soli.

Priprava: Moko pred uporabo presejte. V skledi pripravite testo vnaprej, da aktivirate kvas, od 100 g moke, kvasa in sladkorja, namočenega v topli vodi, do konsistence kisle smetane. Kvas ne gori, ker izgubi svoje lastnosti. Plesen se pusti dvigniti na vročini. Ko vzhaja, gnetite moko z oljem, soljo in testom. Uporabite vodo tako, da je testo primerno. Pustite, da naraste na toploti.

Sestavine: ½ kg testa za kruh, 250 g sladkorja, 50 ml olja, 200 g margarine.

Priprava: Testo razdelite na štiri. Iz vsake četrtine testa je narejen pite približno pravokotne oblike, nekoliko debelejše kot za štrudelj. Namažemo s stopljeno margarino in sladkorjem. List previdno zvijemo, da se ne zlomi. Postavite v ponev na štedilnik, namazano z oljem. Preden pito položite v pladenj, se "vrti" kot štrudelj. Tako postane list še tanjši. Ko damo v ponev, 4 kose namastimo z malo sladkorja. Pečemo na pravem ognju 40 minut. Postrezite po možnosti hladno.

Še en recept za postno pito z gobami, por in krompirjem:

Ker želimo, da lažje prebrodite obdobje posta, vam v teh dneh predlagamo še en recept. Danes sem za vas skuhal okusno postno pito z gobami, por in krompirjem.

Sestavine za posno pito z gobami, por in krompirjem

1 por por (bel del)

Priprava na posno pito z gobami, por in krompirjem

Krompir skuhamo v lupini, odcedimo in pustimo, da se ohladi. Korenje olupimo in narežemo na kocke, korenček narežemo na velike koščke, por narežemo, gobe narežemo na tri žlice vročega olja, dokler niso mehki. Dodamo drobno sesekljan koper in peteršilj ter po okusu začinimo z muškatnim oreščkom, soljo in poprom. Nato pustimo, da se ohladi.

Na mizo položimo tri liste pite, damo zelenjavni nadev, zvijemo in postavimo postno pito z gobami, por in krompirjem v ponev, namaščen z oljem. Enako storite z ostalimi sestavinami. Po vrhu namažite z oljem in pecite približno 20 minut v ogreti pečici. Postrezite toplo ali hladno, posuto z zelenim koprom. Najboljše prijatelje lahko povabite na okusno postno pito z gobami, por in krompirjem.

Še en recept za jabolčno pito na tešče:

Ta recept za jabolčno pito je, kot že ime pove, nežen :). To je domača torta z jabolki, zelo okusna, fina, rahlo kisla in posna.

1 čajna žlička kisa, pogasite z 1 čajno žličko sode bikarbone

Vsebina moke (450500 gr)

Vse zgoraj navedene sestavine (za liste) zložimo v skledo, damo moko za. začelo približno 400 gr. & # 8211 Dobro premešajte z leseno žlico, nato z rokami gnetite in po potrebi dodajte moko. & # 8211 Dobro premešajte približno 8-10 minut z pomokanimi rokami. & # 8211 Naredite kroglico testa. & # 8211 ga razdelite na 2 enaka dela & # 8211 na delovno mizo položite dovolj velik papir za peko, da nanj razporedite liste. & # 8211 Na papir za peko potresemo moko in začnemo širiti prvo kroglico testa. & # 8211 razporedite list v velikosti pladnja (na sredino pladnja za peč), nato pa ga položite v namaščen in obložen pladenj Jabolčni nadev: & # 8211), nato ga skupaj s sladkorjem položite v ponev na srednji pladenj toplote. Zmešajte in pustite, da jabolka pustijo sok, nato še enkrat premešajte in tako naprej, dokler jabolčni sok ne izhlapi itd., Vendar to zagotovo veste. Ko jabolka pustijo ves sok, dodamo cimet (dal sem žličko) in spet premešamo. & # 8211 po približno 15 minutah je bil sok kelisev, nato pa je dal scorrrrrztzishuaara & # 8211 jabolčni nadev položi v pladenj čez prvi list, umetniško je izravnan. & # 8211 razporedite drugi list, prav tako na papir za peko, in potem, ko ste ga razgrnili, vzemite papir za peko z vsem listom in ga položite na pladenj (kot sem naredil s prvim listom), nato pa ga bolje razporedite, če če ga vzamete z rokami, tvegate, da ga položite na kolena (rjuha). & # 8211 postavite pladenj v pečico pri 175 stopinjah za približno 30-35 minut, dokler ne dobi lepega zlato rumenega odtenka & # 8211 jabolčno pito po možnosti ohladite, jaz jo razrežem po najmanj 15 minutah


Sestavine Jabolčna pita z kupljenimi listi:

  • 400 gramov (paket) listov za pite pozornosti, listnato testo je eno, listi za pite drugo)
  • 1,4-1,5 kg. jabolka, primerna za pito (kisla sorta in v idealnem primeru z močnejšo kašo)
  • 150 gramov sladkorja
  • 80 gramov moke (do 120 gramov, če uporabljate zelo sočno sorto jabolk)
  • 1 žlica cimeta
  • sok 1/2 limone
  • 130 ml. sončnično olje (uporabil sem 1/2 stopljenega masla, 1/2 olja, vendar deluje enako dobro in samo z oljem, za vegansko različico)
  • vanilijev sladkor v prahu za zaključek pite

Priprava jabolčne pite z kupljenimi listi:

1. Izberite vrsto močnejših in kislih jabolk. Idealna za pito so jabolka babice kovačnice ali romunska sorta "Florina". Imajo debelejšo kašo in ne vsebujejo toliko vode. Pito lahko pripravimo tudi s sorto ionatan ali idared.

2. Po odmrzovanju odstranite liste pite iz embalaže. Seveda, če ne bi bili sveži. Idealno je, da se čez noč odmrzne v hladilniku. Dobro raztegnjene jih položite med dve rahlo vlažni kuhinjski brisači, da se ne posušijo. Rahlo navlaženo pomeni celo zelo rahlo navlaženo, poškropljeno z malo vode, ne mokro.


3. Jabolka olupimo in naribamo na strgalniku z velikimi luknjami. Takoj pokapajte z limoninim sokom in premešajte, da se izognete čim večji oksidaciji. Iz količine 1,5 kg jabolk bi moralo nastati približno 1,2-1,3 kg. naribana jabolka.

Sestavljanje pite

4. Vklopite pečico in jo nastavite na 200 ° C. S posebno krtačo za pecivo dobro namastite pladenj na spodnji in stranskih stenah. Uporabil sem pladenj velikosti 40 & # 21525 cm. V namaščen pladenj po vrsti položite polovico listov za pite, vsakega dobro namažite s čopičem, namočenim v olju. Ali pa z mešanico stopljenega masla in olja, kakor vam je ljubše. Moj paket je vseboval 12 listov, zato sem uporabil šest prekrivajočih se listov. Vsakega sem namazala po celotni površini. Robovi listov se dvigajo po stenah pladnja.

5. V naribana jabolka dodajte sladkor, cimet v prahu in moko, tik preden jih potrebujete za polnjenje pite. Če ste uporabili sorto jabolk, ki pusti veliko soka, količino moke dopolnite z nečim, kot smo navedli na seznamu sestavin. Dobro premešajte in prelijte po pripravljenih listih v ponvi.

6. Jabolčni nadev dobro poravnajte po celotni površini, nato pa robove listov povlecite navznoter.

7. Nadev pokrijemo s preostalimi listi, ki jih bomo prekrivali na enak način kot prve, dobro namastili po celotni površini vsakega dodanega lista. Končno bodo robovi listov na vrhu vstavljeni pod pito, kot smo pokazali v receptu za sirovo in bučno pito.

8. Zadnji list dobro namažite s preostalim oljem. Z dobro nabrušenim nožem pito narežemo po želji: kvadrate, pravokotnike, rombe. Pomembno je, da uporabite nož, ki dobro reže, in razrežete razumno, da ne motite mehkega polnila in listov, razporejenih na vrhu.

Jabolčno pito spečemo s tankimi listi

9. Pito pečemo v ogreti pečici na 200 ° C. Po 15 minutah znižajte temperaturo na 180 ° C in nadaljujte s pečenjem še 30-35 minut (skupaj 45 & # 8211 50 minut), dokler se pita lepo ne porjavi.

10. Nazadnje nas čaka najtežji preizkus: pustiti, da se pita ohladi v pladnju, v katerem se je pekla, do kuhinjske temperature. Glede na to, kako lepo diši, je to skoraj nemogoče. Če želite, da listi na površini niso tako hrustljavi, lahko pladenj s torto, medtem ko je vroča, pokrijete z 2-3 kuhinjskimi brisačami. Tako se bo potil in rjuhe se bodo zmehčale.

11. Preden postrežete, pito prerežite po linijah, ki ste jih že narisali z nožem, preden jo položite v pečico. Nato ga zmešamo z vanilijevim sladkorjem v prahu in nato z užitkom okusimo.


Jabolčna pita

Za testo zmešajte moko s pecilnim praškom, nato mešanico presejte v skledo. Dodamo sladkor, burbonski vanilijev sladkor, jajce, mleko in maslo ali margarino.

Sestavine gnetemo z mešalnikom, najprej pri nizki hitrosti, nato pri visoki hitrosti. Nadaljujte z gnetenjem na pulti, obloženi z moko, dokler ne dobite homogenega testa. Če se testo prime, ga zavijte v folijo za hrano in pustite nekaj časa na hladnem.

Polovico količine testa razporedimo na tanek list, iz katerega izrežemo pravokotnik v velikosti pekača (30 x 40 cm), pravokotnik prekrijemo s papirjem za peko in zvijemo. Preostanek testa razporedimo v pekač (namaščen, 30 x 40 cm).

Za nadev očistite jabolka, jih narežite na četrtine, jih rahlo prepražite skupaj s sladkorjem, vanilijevim sladkorjem, cimetom, rozinami in maslom, nenehno mešajte, nato pustite, da se ohladi. Uskladite okus s sladkorjem.

Nadev razporedimo po testu v ponvi in ​​poravnamo. Pokrijemo s predhodno pripravljenim listom testa in ga povaljamo po nadevu. List za testo na več mestih nabodite z vilicami. Rumenjak zmešamo z mlekom, zmes pa namažemo s to mešanico. Po vrhu potresemo mandlje. Pekač postavimo v pečico in pečemo.

Električna pečica 200 ° C

Pečica na 180 ° C na vroč zrak

Čas pečenja: približno 20 - 25 minut

Torto lahko pripravite tudi v okrogli obliki (Ø 26 cm), vendar se v tem primeru količine za testo in za nadev prepolovijo.

  • Oetker izdelki
    • Sestavine za torte
    • dekorji
    • mešanice
    • Sladice
    • KONZERVATIVNO
    • musli
    • Pizza
    • Sveže sladice
    • O dr. Oetkerju
    • Družbena zavezanost
    • Okoljska politika
    • Kariere
    • Oetkerjev recept
    • Stik
    • Oetkerjeve promocije
    • Mednarodno
    • Instagram: Sladki trenutki
    • Facebook: sladki trenutki
    • Facebook: sladkarije in kumarice
    • Facebook: Pizza dr. Oetkerja
    • Facebook: Musli Vitalis
    • Facebook: Veličastni užitki
    • Instagram: Veličastni užitki
    • Facebook: Ciocco - Latte
    • Facebook: Puščava
    • Facebook: Dr. Oetker Professional
    • YouTube Dr. Oetker Romunija
    • Puščava
    • Predstavitev:
    • Vsi izdelki
    • Vsi recepti
    • Vse kategorije

    nazaj Privolitev za spremljanje

    Veseli bomo, če se vi in ​​naši partnerji strinjate z uporabo piškotkov in podobnih tehnologij, da boste razumeli, kako uporabljate našo spletno stran. To nam omogoča, da bolje razumemo vaše vedenje kot uporabnika in temu ustrezno prilagodimo naše spletno mesto. Poleg tega bi mi in naši partnerji radi uporabili te podatke za prilagojene ponudbe na platformah naših partnerjev. Če se strinjate, kliknite »Strinjam se«. Za podrobne informacije si oglejte našo politiko zasebnosti. Kadar koli si lahko premislite.

    Te piškotke in podobne tehnologije potrebujemo za omogočanje osnovnih funkcij našega spletnega mesta. To vključuje na primer shranjevanje teh nastavitev. Ti so nujno potrebni in jih ni mogoče zapreti.

    Poleg tega bi radi izvedeli več o tem, kako uporabljate naše spletno mesto za njegovo optimizacijo za vas in druge uporabnike. V ta namen uporabljamo piškotke in podobne tehnologije, ki preslikajo vedenje uporabnikov in nam tako pomagajo izboljšati našo ponudbo za vas.

    Da bi zagotovili, da lahko naše trženjske akcije prilagodimo vašim potrebam, zbiramo, kako pridete na naše spletno mesto in kako komunicirate z našimi oglasi. To nam pomaga izboljšati ne samo oglase, ampak tudi vsebino. Naši tržni partnerji te podatke uporabljajo tudi za svoje namene, npr. prilagodite svoj račun ali profil na svoji platformi.


    Iskrena jabolčna pita

    Zakaj bi jedli kaj drugega, če lahko jemo pito?

    Zdi se, da ta sezona snega, ki prihaja in ne prihaja, zahteva takšne priprave, tako preproste, kot so dobre.

    Tudi če je pita in četudi sem za sladice že prej rekel, da moramo količine zelo dobro upoštevati, se v tem primeru lahko malo sprostimo (a malo in ne toliko, da nam ni treba nič narediti ).

    Testo je preprosto. Robota ali z metlico premešajte 200 gramov masla pri sobni temperaturi, narezanih na kocke s 5 žlicami belega sladkorja, dokler ne nastane kot pasta. Dodajte žličko vanilijeve esence, 30 ml žganja, vrečko pecilnega praška (približno 10 gramov), ščepec soli, dve jajci in 100 gramov stepenega mleka (ali smetane, kar želite). Ko se nova zmes homogenizira, postopoma in počasi dodajte eno skodelico moke (uporabil sem približno 4 skodelice), dokler testo ni več lepljivo in se odlepi od sten sklede, v kateri se gnete (ne dajajte veliko moko od začetka, ker tvegate, da boste prišli iz neke vrste opeke, ki jo je težko raztegniti). Dobljeno testo razrežite na dva enaka dela in jih razporedite v obliki pekača, ki ga boste uporabili.

    Za nadev očistimo in naribamo 2-3 kg jabolk in jih damo v lonec na ogenj s 6 žlicami sladkorja in žlico mletega cimeta. Utrjeval sem jih, dokler na dnu lonca ni bilo več tekočine (začnejo se lepiti).

    Potem ko sem prvi pladenj dal v pladenj, sem namazal žlico zdroba, dal sem vsa strjena jabolka, dal sem še žlico zdroba, nato pa naslednji list. Da vam bo olajšano, zvite list kot zvitek okoli twisterja, od spodaj navzgor, in ko ga položite v pladenj, obrnite postopek / odvijte.

    Namazala sem ga z rumenjakom, pomešanim z žlico vode (všeč mi je ta sijoč, razpokan učinek) in sem ga izvrtala z vilicami (ni obvezno, vendar pomaga pri izhodu pare). Pečemo 30 minut pri 180 stopinjah (naredimo z zobotrebcem) do zlato rjave barve.

    Ne puščajte ga predolgo, ker se preveč suši.

    Jabolčna pita je zagotovo ena mojih najljubših, nežno testo se čudovito združuje s sočnimi jabolki.

    Skoraj pozabil. Ne pozabite se strinjati s snežno belino in dodati veliko sladkorja v prahu in celo sladoled. VELIKO!


    Odkrijte skrivnost zelo nežnega testa za pito

    Čeprav nekateri pravijo, da so torte dobre glede na srečo, ti povem, da ni tako. Karkoli recept ima svojo skrivnost. In razkril bom skrivnost a testo testo pite. Vse kar morate storiti je, da sledite spodnjim navodilom.

    Sestavina:
    - 400 g moke
    - 150 g masla ali margarine
    - 100 g jogurta ali kisle smetane
    - žlička pecilnega praška
    - 50 - 100 g sladkorja
    - 4 moška jajca
    - žličko soli
    - naribana limonina lupina

    Način priprave:

    V skledi zmešajte mehko maslo ali margarino s sladkorjem do gladkega, dodajte kislo smetano ali jogurt, limonino lupino, sol, rumenjake in na koncu moko, ki ste jo nujno zmešali s pecilnim praškom. Ta v stiku z jogurtom ali kislo smetano razpade in sprosti ogljikov dioksid, ki razbije testo.

    Testo mešajte ročno, ne da bi ga gneteli, dokler se vse sestavine ne vmešajo, nato pa ga položite na najlonsko ploščo, položeno na mizo in posuto z malo moke. Daš mu pravokotno obliko in ga z dlanjo poravnaš, tako da ima povsod enako debelino in ravne robove. Po tem ga razporedite po listu glede na dimenzije velikega pladnja približno 28/44 cm. List lahko pustite debelejši, da ga lažje položite v pladenj in ga po potrebi z roko raztegnete, da pokrije celoten pladenj. Ko ga položite v namaščen pladenj, po listu potresemo žličko zdroba.

    testo pripravljen je, preostane le, da izberete, kakšno polnilo želite zanj pita.



Komentarji:

  1. Arashir

    I can recommend you to visit the website, which gives a lot of information on the subject of interest to you.

  2. Teremun

    Fascinating question

  3. Lee

    Yes, a good choice



Napišite sporočilo