Drugo

Puhasta torta s češnjami in češnjami

Puhasta torta s češnjami in češnjami


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pšenica: Beljake ločite od rumenjakov, rumenjake zdrobite s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, beljake stepejte s ščepcem soli. Rumenjake zmešamo s peno, dobro premešamo od spodaj navzgor, dodamo moko, pomešano s pecilnim praškom, med vlivanjem dobro premešamo.

Pripravite pladenj, obložen s peki papirjem (običajen pekač), postavite sestavo, dodajte češnje in češnje. Damo v ogreto pečico na srednji do majhen ogenj, približno 40 minut, pri tem pazimo, da se ne zažge.

Ko je pripravljen, odstranite pekač in ga posujte s sladkorjem.


Način priprave

Češnja in češnjeva torta

Češnje in češnje dobro operemo v nekaj vode. Odstranimo jim rep in odstranimo semena. oni

Češnja ali češnjeva torta

Najprej olupimo plodove pecljev in semen, jih operemo in pustimo, da odcedijo v cedilu. Drgne se


Torta brez glutena s češnjami

Všeč mi je ta recept za torte brez glutena s češnjami! Moja babica mi je kot majhno pripravila torto s češnjami. Zdaj ga mama občasno pripravi, pogosto namesto češenj uporablja mešanico jagodičja, nazadnje pa me je presenetila mama moje prijateljice! & # 128578

Odkar sem se odrekel glutenu, je bil tako srčkan, da mi je začel kuhati predvsem brezglutenske torte in celo delati domač kruh! & # 128578 Prejšnji vikend se nisem mogel upreti in jo prosil, naj mi da recept za objavo na blogu. Ta torta se je izkazala za neverjetno dobro!

Ja, to ni najbolj zdrava sladica na svetu, vsekakor pa je torta, ki je ne boste pozabili! Čim preprostejše je, tem bolje. Ima neverjetno puhasto teksturo, lepo barvo in sladko-kisel okus.

Komaj čakam, da doma pripravim to torto brez glutena s češnjami in tokrat namesto sladkorja poskusim uporabiti zdrava sladila. Zdaj sem objavil izvirni recept, vendar ga lahko uporabite stevia v prahu, kokosov sladkor ali katero koli drugo zdravo sladilo, ki ga želite. & # 128578


Kaj še skuham?

Čas je za češnje, zato naredim češnjevo torto, najpreprostejšo, a zelo okusno. Moja soseda, gospa Petre, me je naučila tega recepta in mi razkrila skrivnost, da češnje med peko ne padejo na dno - kot se to dogaja pri večini sadnih pogač.

Sestavine za pladenj 40x20

Za testo

- 8 jajc
- 8 žlic sladkorja
- 8 žlic moke
- 8 žlic olja

- 1 skodelica češenj, očiščena iz semen
- 1 žlica češnjevega sladkorja

Češnjeva semena najprej očistite z varnostno iglo in jih zmešajte z 1 žlico sladkorja. Če imam čas in potrpljenje, vsako češnjo napolnim z malo sladkorja, repom manjše žličke ali konico noža. Češnje so kisle in jih je treba po receptu nekako sladiti v torti - in tako mi je všeč.

Pustite, da se pečica segreje na srednji vročini, 180 C. Pravokotni pladenj 40/20 cm (deluje tudi v peči) obložim z maslom in moko (deluje tudi z oljem namesto z maslom). Češnjevo torto najraje pripravim v visokem pravokotnem pladnju, tako da bo kos pogače lepši, češnje pa nekje na sredini kosa, ne na dnu. Ampak pogosto sem to počel na pladnju za peč, saj je torta prav tako dobra in puhasta, čeprav ni visoka.

Od tašče sem imela star pladenj, ki pa je bil zelo dober za češnjevo torto. Sem iskal in nisem našel nič podobnega. Ampak poglejte, končno sem našel in dobil nov pladenj, v katerem lahko naredim češnjevo torto - lani, izdan ob stoletnici, zato ima nacionalne modele.

Testo lahko naredimo ročno, s ciljem v skledi, tako kot testo, ki ga pripravim za pecivo z marmelado.
Ker imam kuhinjski stroj z vertikalnim mešalnikom, sem ga dal delati, da naredim testo. Zdaj ne delam, da bi pretepel beljake, ampak robot deluje. Testo je veliko lažje in hitreje v posodi mešalnika.
Najprej pripravim sestavine, da bodo pri roki. V skledo dajte 8 žlic sladkorja. Steklenico olja in vrečko moke vzamem tudi na kuhinjski pult.
Posodo namestite v navpični mešalnik. Jajca ločite: rumenjake dajte v skledo, beljake pa neposredno v posodo za robote, kot v torto s sladkornim sirupom.

Beljakom dodamo ščepec soli (med 2 prstoma).

V glavo navpičnega mešalnika robota namestim tarčo in nato z veliko hitrostjo 4 zaženem robota, da premaga beljake.

Ko so beljaki dobro stepeni, začnite dodajati sladkor.

Hitrost znižam na 3, da sladkor ne izleti, nato pa dam približno žlico sladkorja. Po nekaj vrtljajih se spet obrnem na hitrost 4, za nekaj sekund - in tako naprej, dokler ne dam vsega sladkorja.

Ohranim hitrost 3 in olje dodam neposredno iz kozarca, eno žlico naenkrat, tako da se najprej vmeša, tako kot rumenjaki. Pazim, da me nič ne moti, da ne izgubim vrvice in pozabim, koliko žlic olja sem dal.

Zmanjšam hitrost na 2 in začnem dajati moko v dež, torej malo naenkrat, da ne bi pustil beljaka. Tako kot pri drugih sestavinah počakam, da se vmeša moka in nato dodam še eno.
Testo sem dala v obložen pladenj. Testo izravnajte z lopatico.

Enako velja za kvadratni pladenj na štedilniku.

Pladenj postavimo v pečico za 5 minut, pri čemer naj bo ogenj pri pravi temperaturi 180C.

Zdaj sledi skrivnost te torte: po 5 minutah odprem pečico in preizkusim testo, rahlo pritisnem s prstom na površino.

Če se testo ne lepi na prst, vzemite pladenj in češnje postavite v vrste, z malo prostora med njimi, jih rahlo pritisnite. Izračunam tudi, kje bi odrezal kos pogače, da vključim 4 češnje.


Češnja in češnjeva pita

Tako okusna, sladko-kisla pita, v kateri sem kombinirala češnje s češnjami. Seveda deluje s češnjami ali češnjami. Testo je zelo krhko in ga lahko napolnite s katerim koli sadjem, ki ga želite.

Sestavina:

  • 200 g masla
  • 500 g moke
  • 2 žlici olja
  • 2 žlici sladkorja
  • 10 žlic vode
  • ščepec soli
  • 450-500 g češenj
  • 200 g sladkorja
  • 3 žlice škroba

Kako pripraviti pito s češnjami in češnjami.

Testo najprej pripravimo. Moko damo v skledo, dodamo na kocke narezano hladno maslo, dodamo olje, sol v prahu, sladkor in vodo. Zamesite trdo testo, rahlo peščeno in se ne lepi. Damo ga v folijo za hrano in za 1 uro postavimo v hladilnik.

V tem času očistite češnje in češnje. Zmešamo jih s sladkorjem in postavimo na ogenj, da se sladkor stopi. Pustili bodo veliko soka. Dodamo škrob, premešamo in pustimo na ognju še 10 minut. Nato jih pustimo, da se ohladijo in se držijo skupaj.

Testo razdelite na 3 enake dele. Moko potresemo na delovno ploščo in na testo, jo razporedimo čim tanjše in češnje odstavimo. Konce prepognite, da češnje ne tečejo in se ne valjajo.

Pito damo v pekač, obložen s peki papirjem, in za 30-35 minut postavimo v ogreto pečico na 200 stopinj. Na koncu pustimo, da se ohladi vsaj 1 uro, pita se mora pred ohlajanjem popolnoma ohladiti, da češnje ne stečejo. V prahu s sladkorjem v prahu.


Češnjev kolač in kokosova meringa

Recept za češnjevo torto in kokosovo meringo. Takoj, ko se pojavijo poletni plodovi, morate poskusiti to puhasto češnjevo torto! To je sladka, kisla sladica, osvežilna in dobra samo za postrežbo s kavo ali ledenim čajem!

  • Je vzelo:
  • 160 g pšenične moke
  • 250 g masla ali margarine
  • 1 vrečka pecilnega praška
  • 200 g sladkorja
  • 5 rumenjakov
  • 1-2 žlici limoninega soka
  • Meringue:
  • 5 beljakov
  • 150 g sladkorja
  • ščepec soli
  • 3 žlice koruznega škroba
  • 2 žlici mletih mandljevih kosmičev
  • 3 žlice sezamovih semen
  • 3 žlice kokosovih kosmičev
  • Poleg tega:
  • približno 1 kg češenj ali češenj
  • sladkor v prahu za preliv

V skledi zmešajte moko s pecilnim praškom.

Dodamo sladkor, mehko maslo, rumenjake in limonin sok.

Peseko testo pregnetemo in razdelimo na dva enaka dela.

Polovico testa razporedimo v pladenj, namaščen z maslom, velikosti 25 x 35 cm.

Testo pritisnemo s hrbtno stranjo žlice.

Preostanek testa postavite v zamrzovalnik.

Po vrhu enakomerno razporedite dobro oprane češnje ali češnje. Lahko jih damo s semeni, pa tudi brez semen.

Za meringo zmešajte beljake s ščepcem soli.

Postopoma dodajamo sladkor in še naprej mešamo.

Primešamo koruzni škrob, nato dodamo sezamovo seme, kokosove kosmiče in mlete mandlje.

Sestavo enakomerno porazdelite po pladnju, čez plast češenj ali češenj.

Na vrh potresemo testo, ki ga damo v zamrzovalnik, danega na velikem graterju.

Torto pečemo v ogreti pečici na 170-180 ° C približno 50 minut.

Torto okrasite s sladkorjem v prahu.

Dajte opombo k receptu Torta s češnjami in meringue s kokosom


Blog FELIS

Po "puhasto z jagodami". Ta recept sem naredila, vendar s češnjami.
Sestavina:
-6 jajc
-200 g masla
-200 g
-naribana limonina lupina
-1 vrečka vanilijevega bourbonskega sladkorja
-250 g moke
-1 vrečka pecilnega praška
-350 gr češenj
Priprava:
Mehko maslo zmešajte s sladkorjem, limonino lupino, vanilijo in celimi jajci, dokler se ne zmehča. .
Dodamo moko in pecilni prašek.
Sestavino vlijemo v ne zelo velik pladenj in češnje razpolovimo. Pladenj postavim v pečico na pravilen ogenj 15 minut (toliko časa je trajalo). Pustimo, da se ohladi in potresemo s sladkorjem.
To je hitra in okusna torta. Najbolj je bolelo odstranjevanje semen iz češenj.






15 komentarjev:

Preprosta torta, vendar s posebnim okusom. Čestitamo, super se je izkazalo!

vsekakor je slastno, odlično se prileže ob kavi čudovit večer!

Ionela, Sarah. Najlepša hvala za obisk in spoštovanje!

Kul torta, kot nalašč za te dni.

Super s češnjami je moj najljubši. Prijeten večer.

Užitek !! in okus otroštva !! zgleda zelo dobro! poljubi Felisa

Zaljubil sem se vanj, naredil sem ga z jagodami, češnjami in koščki hrušk in češenj. super v vseh variantah. Ali deluje z zamrznjenimi jagodami? Uspešen teden. Vez

zdravo, zdravo, tudi jaz bi zagrizla

kakšen uspeh in kako lepa barva!

Super poletna torta! Namesto češenj sem uporabila tudi breskve iz kompota in dobro se je izkazalo.poljubim te!
Carmen Iordache

Ne glede na to, koliko torte in torte naredim, se vedno z veseljem vračam na to puhasto češnjevo torto, torto, ki jo je mama vedno delala z veseljem, zdaj jo naredim svojemu fantu. Poljubi in rast v vseh.

Res ste izpadli puhasti!
To je ena najboljših tort.

Naj razumem, da ste torto namenili meni, za moj rojstni dan! Hvala.

Še vedno izgleda dobro. & quotpufosenia & quot asta.
Hmmmmmmm kako je dobro!
Bravo!


Puhasto torto pripravite z jogurtom in češnjami

Najprej damo jajca in sladkor skupaj v posodo mešalnika. Dodamo ščepec soli in vse mešamo vsaj 10 minut, dokler jajca ne postanejo kot pena in se potrojijo. Medtem segrejte olje in maslo, pustite na ognju le toliko časa, da se maslo stopi. Pustimo ob strani. Češnjo odstranim iz semen, nato jih posipam z žlico moke, ki vpije odvečno tekočino. Če uporabljam zamrznjene češnje, jih ne odtajam, uporabljam jih kot sladoled.
Moko zmešamo s pecilnim praškom.
Ko so jajca dobro stepena, dodamo vanilijev ekstrakt. Jogurt zmešam z oljem in močno premešam z žlico, nato pa ga položim čez jajca.
Presejte in moko. Z lopatico z gibi od spodaj navzgor rahlo premešajte, dokler testo ni homogeno. Z lopatko se dotaknite dna posode, ker se jogurt nagiba k usedlini. Pazite, da se ne premešate preveč, saj se bo zaradi vgrajenega zraka izgubil. Dodamo tudi nasekljane orehe. 2-3 krat rahlo premešajte.

Pečico segrejte na 180 stopinj. Potrebujemo 24 cm okrogel pladenj ali 20/30 cm pravokoten pladenj. Postavite papir za peko, nato testo enakomerno prelijte po pladnju. Z lopatico enostavno izravnamo. Na koncu damo češnje. Pečemo 35-40 minut, dokler dobro ne porjavi in ​​opravimo test z zobotrebcem. Pustite, da se ohladi, nato pa postrezite. Uživajte!


MALINA TORTA

1 oz
200 g naravnega jogurta
120 g bele moke
Peščica malin (dovolj, da pokrije celotno površino sklede, v kateri se bo pekla torta)
žlica javorjevega sirupa ali surovega sladkorja (neobvezno)
30 g nesoljenega masla 82% maščobe (pri sobni temperaturi)
½ čajne žličke pecilnega praška Bio
Žlička sode bikarbone
Žlička vanilije v prahu

V posodi sem zmešala suhe sestavine (moko, sladkor, pecilni prašek, sodo bikarbono, vanilijev prah).
V drugi skledi sem stepela jajce skupaj z jogurtom in maslom, homogenizirala in dodala sestavine iz prve sklede, dobro premešala, dokler se sladkor ni stopil.
Tri četrtine sestavka sem dal v silikonsko obliko in po vsej površini sem posul maline, na vrh pa dal preostanek sestave.
Dala sem ga v ogreto pečico na 180 stopinj C, dokler se na vrhu ne porjavi, približno 40 minut.
Torto sem pustila ohladiti, nato sem jo postregla. Komaj smo nehali jesti.


Češnje poberemo, operemo in izpraznimo iz semen.
Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Ozadje pladenj približno 24x24 cm s papirjem za peko. S pomočjo mešalnika stepemo maslo skupaj s sladkorjem in vmešamo jajca eno za drugim, mešamo, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Postopoma dodajamo mešanico moke, škroba, pecilnega praška in limonine lupine, nato pa ruma in mleka.
Vrh položite v pripravljen pladenj, poravnajte in po vrhu enakomerno razporedite češnje:
Torto pečemo v pečici cca. 35-40 minut.

V večnamenskem kuhalniku Philips cenim dejstvo, da:
-Zaradi tehnologije 3D ogrevanja toplota deluje enakomerno in vam je ni treba mešati, in
- Posoda debeline 2 mm enakomerno prevaja toploto in preprečuje gorenje hrane.

Pri serviranju po torti potresemo sladkor v prahu.


Video: Prekmurska gibanica (Junij 2022).


Komentarji:

  1. Paris

    Nimate prav. Prepričan sem. Pogovorimo. Pošljite mi e -pošto na PM.

  2. Kayin

    Congratulations, your idea brilliantly

  3. Morrissey

    YES it is accurate

  4. Lethe

    Če ste to res napisali za začetnike, bi ga morali podrobneje obravnavati ...

  5. Cleve

    Now everything has become clear, thank you very much for your help in this matter.

  6. Filmarr

    Te informacije niso točne



Napišite sporočilo